Текст книги "Парфюм. История ароматов XX века". Книги ароматов


Парфюмерная библиотека | Статьи и книги о парфюмерии

Интересное парфюмерное чтение: публицистические статьи, художественные рассказы и повести на парфюмерную тематику. Мнения парфюмерных критиков, профессионалов мира моды и независимых экспертов о различных ароматах, персонах и брендах. Здесь же - полезные советы по подбору парфюмерии в помощь нашим читателям, ведь письма c темами «Как выбрать духи» и «Как подобрать аромат» - наиболее частые гости в нашем почтовом ящике...

Афоризмы о духахЖенщины, которые не пользуются духами - это очень самоуверенные женщины, ибо шлейф правильно подобранных духов, который тянется за прекрасной дамой, всегда сопутствует образу, создаваемому ею, играя в создании этого образа совсем не последнюю, а иногда даже первую роль...«Коко Шанель» Анри ГидельКоко Шанель - одна из ярчайших звезд на небосклоне высокой моды, просиявших в двадцатом столетии. Её яркая личная жизнь, знакомство с Кокто, Жаном Маре, Игорем Стравинским и страстная увлеченность своей профессией сделали биографическое повествование от писателя Анри Гидель захватывающим «высоким чтением»...«Парфюмер, история одного убийцы» Патрик ЗюскиндПотрясающий роман-бестселлер, драма и трагедия в одном флаконе. В одно мгновение, как великолепный аромат, это произведение взлетело на верхние строчки литературных рейтингов. По его мотивам снят фильм и написан целый ряд музыкальных произведений...Имитации духов или судьба «Жападора»Создатели имитаций духов прекрасно понимают, что обычный покупатель при взгляде на упаковку духов не запоминает название, особенно если оно написано на чужом языке. В его сознании остаются не слова «Шанель» или «Опиум», а образ, который и подделывают имитаторы. Выбрасывая или добавляя буквы, они заменяют «Шанель» «Канелью», а «Кензо» - «Гензо»...Душистая симфония жизниАмериканец, рискнувший тайком срубить себе рождественскую ель в лесах штата Нью-Джерси, едва ли захочет её нарядить даже в том случае, если счастливо избежит встречи с полицией. Вместо душистого аромата хвои его квартира наполнится отвратительным и на редкость стойким запахом...«Необычные духи - ароматы которые провоцируют» Арсений ЗагуляевЕсли реклама духов скандальна, у неё есть все шансы создать вокруг себя ажиотаж. Не беда, если более строгие к формату ведущие глянцевые журналы покажут только голову и плечи модели. Найдется множество ресурсов, где не будут проявлять пуританство. Факт, что рекламу отказался по этическим соображениям печатать «Vogue» уже сам по себе привлекает к продукту внимание...«Тройной одеколон»Инструкция тех лет гласила: «Эта чудодейственная вода является средством против яда, предохраняет от чумы, она лечит желтуху, катар, обмороки, колики в животе, боку и груди, исцеляет от ожогов, придаёт силы женщинам при родах, способствует откашливанию, а также ослабляет звон в ушах, прибавляет красоту, так как делает кожу гладкой и наделяет её прекрасным цветом»...«Эсти Лаудер - жажда сверх достижений» Джин ЛандрамЭсти Лаудер создала империю косметики из ничего, из мечты. У неё не было ни денег, ни специальных технических знаний в производстве косметических препаратов и средств ухода за кожей, ни товароведческого и делового опыта. В итоге же она смогла создать несравненную империю красоты....

Как правильно выбрать духи

Духи по знакам Зодиакамногие астрологи утверждают, что связи ароматов и человека слишком сильны, имеют огромное значение и даже могут способствовать приобретению человеком определённых качеств. Получается, что с помощью определённых ароматов, а значит и наших любимых духов, которые подобраны в соответствии с рекомендациями астрологов, мы можем влиять на чувства окружающих...Жидкие унции и миллилитрыВ самых древних дошедших до нас письменных источниках встречаются дроби. Они, выражают результат измерения чего-либо в случаях, когда единица измерения не укладывается в измеряемой величине целое число раз. «Fl oz» - «жидкие унции» - традиционная английская мера объёма жидкости...Женские классические духиЕсть женщины, обладающие удивительным талантом всегда и везде выглядеть безупречно. Будь то приём у дантиста, плацкартный вагон в поезде или мытьё полов, они каким-то непостижимым образом умудряются сохранять идеально выглаженный костюм, аккуратную прическу и полное присутствие духа...Классический парфюм для мужчинЧем может украсить себя настоящий мужчина? Вариантов очень мало: ремень, галстук, очки... Вот, пожалуй, и всё - декоративный арсенал сильного пола, довольно скуден. Вероятно, именно в этом кроется причина интереса, который мужчины испытывают к парфюму - вещи невидимой, подсознательной и неосязаемой...Мужские ароматы «от А до Я»Только посмотрите какие они разные! К сожалению, подчас мы не знаем, какой аромат был бы наиболее удачным подарком. Парфюмерия которая понравится одному мужчине, может оказаться для другого совершенно неуместной. Загляните в приведённый ниже ироничный «Справочник типов мужчин» и вы не ошибётесь...Женские духи «от А до Я»Чтобы выбрать наиболее подходящую парфюмерию для вашей возлюбленной, подруги или просто знакомой женщины, сначала задумайтесь о её характере, образе жизни и привычках. Затем отберите один-два наиболее характерных для неё определения из приведённого ниже ироничного «Справочника типов женщин» и вы не ошибётесь...Парфюмерия для детейИмеют ли право на существование детская парфюмерия и косметика? Обратимся с этим вопросом к специалистам - дерматологам, аллергологам, педиатрам. Оказывается, современная медицина очень неоднозначно отзывается на предмет того, запрещается ли детям использование парфюмерных и косметических средств...Полезные советы: «Как купить мужской парфюм»Чем может украсить себя настоящий мужчина? Вариантов не так уж и много: ну галстук, ну очки... вот, пожалуй, и всё. Приходится признать, что декоративный арсенал, находящийся в распоряжении сильного пола, довольно беден. Вероятно, именно в этом кроется причина неослабевающего интереса, который мужчины испытывают к парфюмерии...Полезные советы: «Как найти свой аромат»Современная женщина любопытна, активна и изобретательна. Запах для неё - элемент имиджа, выбор которого требует особого пристрастия. Ведь изменение запаха - это в каком-то смысле перерождение. И, как считают специалисты, выбор новых духов у женщины совпадает скорее с завершением старого, чем с началом нового романа...Полезные советы: «Как подобрать духи»Духи - это прекрасный способ оттенить ваш деловой стиль при условии, что это не будет главным, что в вас заметят. Большинство видов духов и туалетной воды обладает слишком сильным ароматом для рабочей обстановки. Наносите туалетную воду или духи в небольшом количестве или используйте после душа по утрам и на ночь ароматизированные средства для ванны или другую ароматическую продукцию...Полезные советы: «Всё самое важное о духах»Даже и не пытайтесь оценить духи у прилавка. Чаще всего мы проводим пробу духов в том самом месте, которое меньше всего для этого подходит: в парфюмерном магазине. А на самом деле, чтобы оценить духи, нужно создать особые условия, их не так уж и много...Какой сегодня праздникСобрание всевозможных праздников, именин и памятных дат. Поздравляйте друг друга и не забывайте при этом, что эмоциональный, таинственный и притягательный парфюм - отличный подарок по любому случаю. Смотрите также полезные советы на тему выбора ароматных подарков для именинников, любимых и коллег по работе...

Знаменитые персоны

История Кельвина КляйнаКаждая новая коллекция одежды Кельвина Кляйна вызывает совершенно полярные чувства - от полного неприятия до бешеного восторга. Модельер не просто придумывает одежду, он творит видение современной жизни. Он первым вывел джинсы на подиум и считается основателем популярного стиля «унисекс» - одежды, рассчитанной на лиц и женского, и мужского пола....История Кензо Такада: «Придумавший 1970-е»Тридцать лет он был одной из самых влиятельных фигур мировой моды. «Волшебник цвета», «самый французский из японских модельеров», «самый креативный» и «наиболее копируемый», Кензо сделал одежду более живой, демократичной и пригодной для повседневного ношения, утверждая моду без иерархий, жестких авторитетов и строгих эталонов...История Кристиана ДиораКристиан Диор - французский модельер, дизайнер, один из законодателей моды середины XX века, талантливый менеджер, преобразовавший традиционный Дом моделей в транснациональную индустрию, сделав тем самым Высокую моду доступной миллионам простых людей...История Лесли ВекснераЛесли Векснер (Leslie H. Wexner) - основатель, председатель и генеральный исполнительный директор целого ряда брендов: «Victoria's Secret», «Pink», «Bath & Body Works», «La Senza» и «Henri Bendel»...История Лауры БиаджоттиЛауру Биаджотти часто называют «Королевой кашемира», поскольку трудно найти в мире другого мастера, который с такой же легкостью работал бы с этой красивой тканью, отличающейся на редкость сложным «характером»...История Лориса АззароАззаро составлял приятное исключение для мира моды, поскольку ценил женскую красоту не только на подиуме, но и в жизни. Он был настоящим мужчиной: сильным, умным, великодушным и, конечно, талантливым. На вопросы журналисток: «Какой цвет будет самым модным в следующем сезоне?» - он всегда галантно отвечал: «Тот, который вам больше идет, мадам»...История Пако РабанаПако Рабана считают не только кутюрье, но и мистиком, дадаистом, архитектором, астрологом и писателем. Для своих коллекций он использует любые современные материалы, начиная с металла и заканчивая лазерными дисками и оптическими волокнами. Вклад Рабанна в развитие мира моды настолько велик, что его считают человеком, который своими руками писал историю моды XX века...История Тома Форда: «Мистер Безупречность»За десять лет работы креативным директором «Gucci» Том Форд превратил компанию, стоявшую на грани финансового краха, в один из самых прибыльных модных домов мира. Это он сделал бренд «Gucci» синонимом раскованности и откровенной сексуальности. Заявление об уходе из компании знаменитого дуэта Тома Форда и Доменико де Солее, сделанное ими в 2004-м, стало настоящим потрясением...Конец империи «Guerlain»Если раньше Герлен никуда не спешил и каждую новинку готовил несколько лет, то теперь в одном лишь 1999 году на рынок было выброшено девять ароматов, многие из которых - «Limited Edition», то есть изначально рассчитаны не на вечность, а на сиюминутный спрос...Правила бизнеса от Эсти ЛаудерЭсти Лаудер действительно творческий гений. Она - классический пример новатора и предпринимателя, игнорирующего мнения экспертов. Её достижения стали возможными благодаря сочетанию нетерпеливости со стремлением к совершенству. Эсти устраивало все только самое лучш

parfumclub.org

Что почитать: 5 полезных книг о парфюмерии

Книги, которые сделают из вас профессионала парфюмерии, научат правильно носить Chanel № 5 и объяснят, для кого создана «Красная Москва»

«От гвоздики до сандала», Анна Зворыкина

Профессиональный биолог и парфюмер Анна Зворыкина объясняет, как использовать ароматы в повседневной жизни, а также самостоятельно их изготовить. Например, в книге есть подробное описание методов получения натуральных экстрактов. Анна делится личным опытом и приводит готовые рецепты духов, ароматических свечей, мыла, саше, кулинарной соли, заправок для салатов, чая и даже некоторых лечебных смесей (от ран и ожогов). Книга для тех, кто хочет попробовать все на практике. Приобрести книгу можно здесь.

«Parfums Mythiques. Эксклюзивная коллекция легендарных духов», Мари Бенедикт Готье

Издание содержит историю создания 70-ти парфюмерных шедевров, среди которых Chanel № 5, Shalimar, Arpege, Jicky, Narcisse Noir, L'Heure Bleue, Mitsouko и другие. Автор объясняет их парфюмерную пирамиду, особенности флаконов, а также советует, как их правильно носить. Книга содержит иллюстрации женщин, цветов и других ассоциаций, связанных с ароматами. Купить книгу можно здесь.

«Советский стиль. Парфюмерия и косметика», Марина Колева

В книге подробно разбирается советская эпоха 1920—1980-х годов. Например, в СССР делали неплохие духи и самостоятельно производили высококачественные эфирные масла. В стране были дешевые и дорогие одеколоны — для разных слоев населения. Прочитав эту книгу, вы сможете блеснуть знанием и сказать, что одеколон «Курортный» выпустили специально для рабочего класса. Поехать в Крым было дорого, зато радоваться красивой этикетке и аромату — сколько угодно. В книге подробно описывается история создания и роль в обществе советских ароматов-легенд: «Красная Москва», «Красный мак», «Манон», «Огни Москвы», «Белая сирень» и «Серебристый ландыш». Прекрасные фотографии флаконов и советских постеров затянут на несколько вечеров точно. Купить книгу можно здесь. На обложку не обращайте внимания, она немного пугает. 

«Ароматы мира», Александра Дмитриева и Татьяна Евсеева

Целая энциклопедия ароматов: от истории парфюмерии со времен Древнего Египта до любовных историй, связанных с ароматами. Здесь собраны истории создания легендарных ароматов от парфюмерных домов Chanel, Guerlain, Givenchy и Kenzo. Отдельные главы посвящены афродизиакам, краткому описанию ароматерапии и принципам деления ароматов на различные группы. В создании парфюмерной энциклопедии участвовали химики, парфюмеры, искусствоведы и историки культуры. Купить можно здесь.

«100 лучших ароматов. Как выбирать и носить духи», Лука Турин и Таня Санчес

Справочник парфюмерии, в котором собраны ольфакторные впечатления о 100 лучших духах. Обзор парфюмеров начинается с современных композиций, которые можно купить в любом парфюмерном магазине, и заканчивается редкими экземплярами, которые встречаются только в Осмотеке (музей парфюмерии, расположенный в Париже. — Прим. ред.). Что приятно: термины расшифрованы в словаре-глоссарии в конце книги, так что вы не запутаетесь. Издание с лихвой научит отличать произведение искусства от посредственных ароматов. Купить можно здесь. 

www.buro247.ru

Книги про ароматы и парфюмерию - Информация

Хочу рассказать подробнее об этой книжке из предыдущего поста, поскольку я ее приобрела.Книга издана шикарно. Формат большой, немного больше, чем А4. По весу книга около 2 кг. Бумага внутри толстая и плотная типа альбомной. В книге 205 листов.В книге даются описания парфюмов в хронологическом порядке. Примерно по 2-3 аромата на десятилетие и при этом по 1-3 аромата на каждый известный бренд. Если выбор старых ароматов почти не вызывает вопросов, то выбор ароматов последних десятилетий говорит не столько о словах, заявленных в названии книги (мифические - легендарные-эксклюзивные), сколько о личных предпочтениях автора или, по крайней мере, критерием служили - популярность-продаваемость-реклама.В книге отсутствуют любимые "советские" ароматы - Же озе - Эллипс - Клима - Мажи нуар, видимо они не достаточно вызвали всхлипов у остального мира. :)Зато присутсвуют Кензо пур Хом, Вода Мияки, Ежевика и мускус Артизана, Вери Ирресистибль и др.Всего в книге даны описания к 65 ароматам. На каждый аромат дается развернутый лист и еще на некоторых развернутых листах просто представлены большие рекламные фотографии.На листе описывается история создания аромата, год создания, парфюмер, направление, пирамидка, фотография флакона. Причем фотографии подобраны как-то странно. Например, долго пялилась на неизвестный флакон, пока не прочитала название - Черный нарцисс Карон - признать не смогла. Видимо, нарисован один из первых флаконов первых выпусков, который сейчас совсем не известен. Зато Л`Интердит Живанши представлен в самом последнем флаконе из мифической серии двухлетней давности.Помимо этих основных сведений есть два самых забавных раздельчика - "Для кого?" и "Как носить?" Вот тут автор использует самые заштампованные и избитые фразы про чувственность, сексуальность, нежность, подчеркивание социального статуса и т.д. :huh:В общем, книга производит двоякое впечатление. Конечно, держать ее, листать и даже почитывать очень приятственно. Издание все таки очень красивое. Познавательной пользы для "продвинутых" парф. пользователей она не принесет, только может эстетическую. Но для новичков такой экскурс в парфюмерный мир вполне может пригодится. А уж в качестве подарка книга просто прекрасна.Тираж у книги всего 2 тысячи экземпляров. Пока она продается в Москве в крупных книжных типа Библио-глобуса и Дома книги на Арбате, а также в их интернет-магазинах, а также мелькает во многих других интернет-книжных типа Озона, е5, Книга.ру и т.д. Но с учетом малого тиража, думаю, она будет в продаже не долго.Цена по разным магазинам колеблется от 1900 до 2600.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

PS. Предлагаю угадать :D к каким ароматам из книги относятся следующие фразы:

1. Шизофренические духи, с помощью которых каждый сможет потакать собственным желаниям. :(2. Аромат сопровождает взрослеющих юных девушек в цветах и слезах. Великолепная альтернатива регрессивным ароматам последних лет. :wacko:3. Для маленьких смелых девочек, начиная с пяти лет. :rolleyes:

Сообщение отредактировал Елена-selev: 22 Январь 2013 - 17:13

www.aromania.ru

Книга | Натуральная парфюмерия

Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – мой рассказ о прекрасном мире натуральных ароматов, об ольфакторных открытиях, благодаря которым ваша жизнь станет ярче и насыщеннее. Я расскажу вам о запахах и их восприятии, о чувственных ароматических радостях, которыми богата наша повседневная жизнь, и о парфюмерии – искусстве, обращающемся к нам через обоняние.

Я писала эту книгу как для тех, кто хочет научиться составлять простые и сложные ароматические композиции, так и для тех, кто интересуется ольфакторным восприятием и хочет по-новому ощутить красоту мира.Книга поможет вам осознать и упорядочить своё ольфакторное восприятие, получить теоретические знания и практические навыки, необходимые для того, чтобы оценить и зафиксировать свои ощущения, и начать создавать собственные ароматические зарисовки.Читатели, которые хотят начать создавать композиции из натуральных материалов, узнают о том, с чего начать, овладеют методиками работы с ароматическими веществами, и получат рецепты парфюмерных композиций – как классические, так и мои собственные. А те, кто уже занимается натуральной парфюмерией, найдут в книге подробную информацию о натуральных ароматических экстрактах и методах работы с ними, узнают больше о формах и степенях концентрации и стойкости духов, о правильном расчете пропорций и, конечно, обретут вдохновение для создания своих ароматических композиций.Посмотреть оглавление, введение и подробное описание всех разделов и глав книги вы можете на сайте Anna Zworykina Perfumes. Рецензии Любови Берлянской и Сергея Борисова я опубликовала ниже на этой странице.В книге множество фотоиллюстраций Дмитрия Зворыкина, по которым вы узнаете, как выглядит горькая и сладкая мирра, древесина агаро, смола ладана, китовая амбра и цветы плюмерии, а так же цветочные воски и некоторые другие материалы.

Создавая книгу, я стремилась сделать ее вашим другом и спутником. Ее можно не бояться взять с собой на кухню или в вашу личную мастерскую: я попросила дизайнера заранее испачкать страницы и оставить место для ваших пометок. На полях книги можно писать, а «состаренные» фоны страничек станут только лучше от случайно пролитых на них капель эфирного масла! Ее жесткий переплет и скрепленные ниткой блоки страниц выдержат самое частое открывание, так что, надеюсь, она прослужит вам долго и, при вашем содействии, станет для вас личной энциклопедией начинающего натурального парфюмера.

Я желаю вам приятного и увлекательного путешествия по миру натуральных ароматов!

%Anna Zworykina %art in a bottle

Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов»  доступна в оффлайн и онлайн-магазинах России, Украины и Казахстана, их адреса — здесь.

Все вопросы о покупке книги, ее распространении, о разрешении на перепечатку отдельных глав книги присылайте на адрес [email protected]

Рецензии на книгу

 «Люди, интересующиеся натуральной парфюмерией, давно знают Анну Зворыкину как человека, страстно увлеченного натуральными ароматами, компетентного специалиста и настоящего популяризатора натуральной парфюмерии. В блоге и на сайте Анна постоянно делится своими знаниями, собранными более чем за 15 лет изучения предмета. Теперь эти знания стали основой книги.Ее название – «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – точно описывает подход Анны к обучению такому тонкому предмету, как парфюмерия. Анна дает читателям ориентиры и инструменты, мотивирует их к творчеству и экспериментам, а не к простому копированию парфюмерных рецептов.Несмотря на то, что книга, в основном, предназначена для тех, кто только начинает свое знакомство с миром натуральных ароматов, она будет полезна всем увлеченным парфюмерией – ведь методики тренировки обоняния и ольфакторной оценки композиций совершенно одинаковы для натуральных и синтетических веществ. Читателям предоставлена возможность сравнивать синтетические и натуральные компоненты, составляя о них аргументированные суждения, и, в конечном итоге, самим выбирать, в каком направлении развиваться в своем увлечении ароматами.Парфюмерно-литературный труд Анны способен послужить отличным катализатором для тех, кто сомневается в своем обонянии, и вдохновить на более глубокое изучение интересующей темы».

Любовь Берлянская, специалист по парфюмерным композициям Firmenich

 

«Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – первая в своем роде, русскоязычных аналогов не существует. Я давно ждал появления подобной книги на русском языке. И у меня не было сомнений в том, что именно Анна станет её автором. Анна – активный человек, создающий вокруг себя позитивное пространство развития и движения к лучшему. Она готова делиться своими знаниями, не пряча их – но поощряя к развитию своих учеников. Она проводит в Москве великолепные мастер-классы для желающих научиться создавать ароматы – все вопросы и трудности учеников ей знакомы по собственному опыту парфюмера-самоучки. Анну отличают живое любопытство, научная систематизация парфюмерных знаний, гигантский практический опыт парфюмерного творчества и поэтически простое объяснение ароматных чудес.

И конечно же, главный аргумент в пользу Анны – её волшебные живые ароматы. Ароматы способны переносить вас в другое место и время. Ароматы могут заставить улыбнуться сквозь слезы или вспомнить старого друга. Ароматы умеют волшебно изменить настроение.

И когда это чувствуешь (а не читаешь), хочется попробовать сделать свои первые духи самостоятельно».

Сергей Борисов (aka moon_fish), журналист парфюмерной энциклопедии Fragrantica

Подробнее о книге — здесь.

naturalperfumery.ru

Духи, с запахом книг - Paper Passion

Загрузка...

Духи с запахом книг «Аромат книги в бутылке» — звучит несколько сказочно, не правда ли? Но в наше время сложно чему-нибудь удивиться, поэтому заявляю прямо: такой аромат действительно уже существует. И вы можете убедиться в этом лично, заказав парфюм Paper Passion — духи, с запахом свежеотпечатанных книг. Сейчас наступило время, когда электронные книги обрели огромную популярность. «Читалки» покупают по той простой причине, что это удобно, особенно для чтения в пути, да и к тому же позволяет здорово сэкономить. Однако даже книголюбы, которые приобрели электронную книжку, и с достоинством оценили ее практичность, все равно скучают по ощущению шероховатости страниц в ладонях и настоящему книжному запаху.Идея создания духов Paper Passion с таким необычным ароматом возникла у Герхарда Штайдла — известного немецкого издателя. К такой мысли его подтолкнул дизайнер Карл Лагерфельд, когда сказал, что запах свежеотпечатанной книги он любит сильнее всех прочих. Исполнению же задуманного поспособствовала редакция журнала Wallpaper.

Существуют духи, с ароматом книги

Для создания Paper Passion был приглашен парфюмер Геза Шоен — автор запоминающейся серии духов Escentric Molecules, «духов Молекулы». Здесь ему пришлось смешать не более четырех ингредиентов, в первую очередь древесные компоненты и этиловый линолеат. Аромат получился легким, едва уловимым, и в нем действительно слышится запах новенькой, только-только отпечатанной книжки. Упаковка для духов тоже необычайная. Сначала серая картонная коробка, внутри — приятная на ощупь жатая бумага. А под ней спрятана книга форматом приблизительно 16,5 х 11 х 3,5 см. Флакон помещается в специально вырезанном углублении в страницах, а сама книжка содержит отзывы и тексты от Карла Лагерфельда, Гюнтера Грасса (писатель и художник), Тони Чемберса (главного редактора Wallpaper) и самого Гезы Шоена.

Духи с запахом книги

Несомненно, духи с запахом книги, да еще и оформленные подобным образом, являются прекрасным подарком для любого книголюба. А вот решились бы вы появиться в таком аромате?

Рекомендуем к прочтению:

lifeinbooks.net

Читать книгу Парфюм. История ароматов XX века Лиззи Остром : онлайн чтение

Текущая страница: 1 (всего у книги 7 страниц) [доступный отрывок для чтения: 2 страниц]

Лиззи ОстромПарфюм. История ароматов XX века

Посвящается Дэну

© Крупичева И. Ю., перевод на русский язык, 2017

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2017

Век ароматовВведение

Аромат – это молчаливый и невидимый компаньон, который сопутствует нам на протяжении всей истории человечества. Мы с легкостью распыляем его на себя: наносим одну капельку утром, когда прогоняем сон с наших глаз, или более щедро по вечерам, чтобы привлечь к себе внимание. Парфюм всегда с нами. Пока идем по жизни, мы неразлучны с парфюмом. Некоторые ароматы цепляются за своих владельцев десятилетиями, словно коалы, пока смерть не разлучит их. Другим ароматам везет меньше, они задерживаются лишь на несколько лет или даже месяцев, пока другой счастливчик не займет их место. Некоторые ароматы становятся символами определенных этапов жизни: мой первый парфюм; колледж; путешествия; жизнь в той самой сырой квартире, которую к тому же обокрали; те самые странные полгода, о которых мы предпочитаем умалчивать.

Аромат исходил от воротничков политиков, когда они триумфально стояли на трибунах и когда уходили, сломленные и гонимые. Актеры использовали парфюм, чтобы проникнуться характером персонажа, который им предстояло сыграть. Ароматы присутствовали на переговорах, во время состязаний, при совершении преступлений, на вечеринках, киносъемках и для соблазнений, во время исторических и прозаических моментов, даже если ароматам отводилась скромная роль. Аромат, в зависимости от того, кто им пользуется и с какой целью, может означать власть, эмансипацию, красоту, извращенность, покорность или бегство. Он может олицетворять движение, племя, субкультуру, традицию или, как это случилось с маслом пачули в 1960-х, отказ от нее. Даже после смерти любимые ароматы человека словно воскрешают его для нас. Мы не можем поговорить с близким человеком, но можем вдохнуть запах его одежды, будто он только что снял свой любимый джемпер.

Когда же речь заходит о лидерах продаж, то самые разрекламированные ароматы, которые зачастую имеют головокружительную цену, преподносятся с помпой. Иначе нельзя. В конце концов, это всего лишь ароматизированный спирт. Парфюм относится к разряду доступных удовольствий, и в наш век тотального увлечения чистотой и дезинфекцией он уже не маскирует неприятный запах. Парфюм занимает столь высокое место в иерархии потребностей Маслоу1   Пирами́да потре́бностей – общеупотребительное название иерархической модели потребностей человека, представляющей собой упрощенное изложение идей американского психолога А. Маслоу. – Здесь и далее примеч. ред.

[Закрыть], что ангелы на небесах видят флакончики у себя над головой. Нам продают парфюм, и мы уже привыкли к тому, что, покупая парфюм, вместе с ним нам продают и представление о такой жизни, которой у нас никогда не будет. Разумеется, секс – будь то в пентхаусе с видом на Эйфелеву башню или на цветущей поляне, предварительно очищенной от коровьих лепешек, – является частью этой картины. Но с помощью моделей, лежащих на лужайке, в шезлонге, в постели или позирующих на вершине горы, нам продают еще и беззаботное настроение, безмятежность и покой. Чтобы подтолкнуть нас к обретению этого состояния души, и существует парфюм, а также лишенное логики странное мироощущение рекламных роликов, которые обрушиваются на нас с экрана. Что-то в таком ключе: «Она познала его суть. Это был момент. Их момент».

Когда дело касается территории словоблудия, парфюм рискует стать следующим новым платьем короля2   Аллюзия на знаменитую сказку Ганса Христиана Андерсена «Новое платье короля».

[Закрыть], в большей степени шарлатанским средством от всех недугов, чем бутилированная минеральная вода. Музыка – это пульс эпохи, воплощение непокоя, революции. Мода – это способ представления самовыражения и приемлемости. Но парфюм? Он немного тривиален, согласны? Что он может выразить?

Мы знаем, что обоняние – это волшебный ключ, который открывает дверь в воспоминания. Иногда с тем или иным запахом у нас ассоциируется яркий образ. Если нам повезло, то возникает идиллическая картинка из детства: наконец-то построен домик на дереве, и мы смогли устроить чай для белок. Если нам не повезло, то в памяти всплывает классная комната, в которой нас наказывали. Но чаще всего, когда мы вдыхаем малознакомый аромат, словно ловим облачко запаха от пальто чужого человека, мы как будто переносимся в далекую страну. Мы дезориентированы, ощущая нечто непонятное, и не можем точно понять, где находимся. Мы вроде бы узнаем аромат, но идентифицировать его не в состоянии. И лишь когда подруга скажет нам, что это «Пако Рабан», мы мгновенно испытываем облегчение.

Кубик Рубика собран! С миром все в порядке. Если парфюм столь часто лишает нас дара речи, то вправе ли мы рассуждать о значении его роли в истории?

И все же почти каждый из нас великолепно разбирается в запахах. Возможно, мы не сможем распознать отдельные ноты или назвать парфюмера, но мы с легкостью определяем вдыхаемый аромат. Такая реакция сугубо индивидуальная, при этом наше мнение непоколебимо: «Это пахнет молодостью. А это напоминает запах моей бабушки. Это винтажный аромат. Это дешевый флакон. А вот это дорогой. Этот аромат подойдет для хиппи. А этот – для свидания на один вечер». Если бы нам нужно было собрать эти архетипы – дешевка, роковая женщина, старая карга, мы бы оказались в последнем проекте Дэвида Линча3   Дэ́вид Линч (род. 1946) – американский кинорежиссер, музыкант, сценарист, представитель американского независимого кинематографа. Лауреат премии «Золотая пальмовая ветвь» (1990) и приза за режиссуру (2001) Каннского кинофестиваля, а также «Золотого льва» за вклад в мировой кинематограф (2006).

[Закрыть].

С понимания того, как мы реагируем на запах, коллективно и индивидуально, мы можем начать рассказ о той роли, которую этот невидимый эфир сыграл в двадцатом веке. Парфюм, который пятьдесят лет назад воспринимался как вызов общественному мнению и был символом всего рискованного, сейчас переходит в разряд старомодных, поскольку люди, которых мы с ним ассоциируем, перешли из разряда молодых кокеток в разряд бабушек. Точно так же мы относимся к христианским именам, деля их на современные и старомодные, к телепередачам десятилетней давности, которые мы пересматриваем и которые в свое время считались свежими и остроумными, а теперь кажутся нелепыми и устаревшими.

Ароматы отражают то, чтобы было привлекательным и возбуждающим в определенный период времени. Двадцатый век – предмет нашего пристального внимания – сформировал парфюм таким, каким мы знаем его сегодня. Именно в двадцатом веке мы решили наносить парфюм на кожу, а не на носовой платок. Именно в этом веке некоторые ароматы стали сугубо женскими или сугубо мужскими. Это был век химических прорывов. Вместо ограниченной палитры природных материалов и типов ароматов в распоряжении парфюмеров оказались сотни новых соединений, с которыми можно было играть. Это привело к появлению новых ароматов, например, химического аромата калон – его еще называют кетоновым арбузом, – благодаря которому в 1990-х годах появились «морские» ароматы, напоминающие о нырянии среди морских водорослей.

Пусть мы не знаем названий этих ингредиентов, но мы сразу распознаем их запах в композиции.

Что сказать о тех, кто пользуется парфюмом? Парфюм проделал путь подобно многим другим потребительским товарам. Мы наблюдали, как изысканные ароматы перестали быть эксклюзивной собственностью элиты и праздных сословий и перешли из категории предметов роскоши в разряд товаров массового спроса. Миллионы людей могли позволить себе парфюм, и этому способствовали как совершенствовавшийся маркетинг, так и подогревание внимания к жизни знаменитостей, а также перемещение центра влияния из Европы, особенно из Франции, в США.

Когда мы рассуждаем о двадцатом веке, в действительности мы говорим о нашей ностальгии. Возвращаясь к ароматам последнего столетия, мы получаем возможность снова встретиться с ароматами, которые нам нравились и которыми мы, возможно, пользуемся до сих пор; с ароматами наших матерей и отцов, наших друзей; с ароматами, которыми мы хотели бы воспользоваться, но так и не осмелились. Если заглянуть в глубокое прошлое и вспомнить тех людей, которых мы никогда не видели – наших прабабушек и прадедушек и их предков, – парфюм становится линзой, позволяющей увидеть их мир, словно вдыхая этот старый аромат, мы можем дышать тем же самым воздухом.

Обратите внимание: некоторые из ароматов, включенных в это путешествие, в настоящее время утрачены, особенно те, которые были популярны в начале века. Среди ароматов последних десятилетий встречаются такие, чей век оказался короток, и они быстро исчезли с полок. В некоторых парфюмах, о которых пойдет речь, была изменена формула – совсем немного или кардинально, – чтобы они могли успешно конкурировать. Иногда это было вызвано законами, регламентирующими использование тех или иных компонентов, или ингредиенты становились труднодоступными или дорогими. Современная версия парфюма 1920-х годов может быть создана по оригиналу, и она будет доставлять удовольствие под тем же названием, но некоторые могут счесть аромат совершенно новым.

Вы можете задаться вопросом: зачем включать в книгу парфюмы, прекратившие существование. Мы можем воссоздать старинные бальные платья по пожелтевшим фотографиям, но мы не можем с той же легкостью воссоздать аромат, ставший историей.

Жидкость во флакончике – на этом, разумеется, история не заканчивается, поэтому у нас есть возможность открыть для себя переставший существовать аромат. Даже если ароматы ожидают нас в парфюмерном магазине, нам важен не только запах. Подобно тому, как мы покупаем книги, вдохновляясь ее обложкой, мы выбираем парфюм по раскрученному названию, потому что им пользуются звезды. Иногда мы влюбляемся в содержимое флакона еще до того момента, когда ощутим парфюм на своей коже.

Вот почему наш век ароматов – это сто парфюмов, по десяти продуктов на каждое десятилетие, каждый из которых говорит сам за себя. Среди них есть ставшие классикой ароматы, которые были созданы гением парфюмера, с безупречным составом ингредиентов, красиво раскрывающиеся нюансы, нота за нотой, чтобы почувствовать глубокое сердце аромата. Вы познакомитесь с этими ароматами наряду с давно исчезнувшими парфюмами. В свое время их ценили, но теперь они забыты: Black Satin, Hypnotique, White Shoulders. Есть и парфюм, запечатленный на страницах этой книги в силу того, что он стал выразителем определенной части той эпохи, в которую он был создан, идеально олицетворял стиль жизни, увлечения, культуру либо собственно запахом, либо формой флакона (в двадцатом веке появились флаконы в виде труб, статуи Свободы и даже гранаты).

Будьте готовы к встрече с немногочисленными ароматами, получившими репутацию – позвольте нам быть откровенными – весьма сомнительную с точки зрения мастерства, которые и парфюмом не назовешь (что скажете по поводу Skin Bracer от Mennen, а?). Эти ароматы благодаря упорству производителей, маркетинговой находке и спросу продавались во всем мире. Они разошлись по социальным сетям и соседям, ароматы мгновенно узнавали на улицах и находили под новогодней елкой по всему миру. И еще одно замечание: парфюм красноречиво говорит не только о том, кто им пользуется, но и о его создателе. Иногда история о людях, нашедших свой аромат, бывает интереснее концепта, стоявшего за их появлением.

Это может быть рассказ об одном человеке или коллективная история масс: в 1950-х годах миллионы американских женщин пользовались Youth Dew, собираясь выйти с мужьями в свет; орды подростков не расставались с Lynx; а целое поколение мужчин не мыслило себе клубный вечер без Joop!

Порой вам хочется хорошего стейка. А иногда вы довольствуетесь яичницей с беконом в ближайшем кафе. Точно так же в нашем описании века ароматов соединится изысканное и повседневное. Эта книга посвящена не бесспорной классике (лишь очень немногие смогут определить самый изысканный аромат при слепом тестировании). Эта книга о любимых запахах. О самых странных. О самых экстравагантных. О незабываемых ароматах, которые помним спустя годы.

В нашем путешествии мы побываем в Париже начала двадцатого века с его придворными парфюмерами, некогда баловавшими французскую аристократию, но готовыми услужить новому миру и зарождающейся буржуазии. Мы познакомимся с фантазерами и бродягами 1920-х годов, благодаря которым у блистательных эмансипе появилась возможность заявить о себе с помощью аромата. Мы увидим, как Вторая мировая война привела к неудачным попыткам превратить болотистые земли Флориды в 1940-е годы в новый юг Франции, где повсеместно растет жасмин. Мы заглянем и в ванную комнату делового человека 1950-х годов, для которого аромат означал очень много парфюма, наносимого на скулы. Мы узнаем и о том, как дочери деловой элиты потребовали новый парфюм на свое шестнадцатилетие. Ароматы корпоративной мощи 1980-х тоже предстанут вместе с их реакционными последователями из следующего десятилетия, когда парфюм для офиса стал такой же частью дресс-кода, как белая сорочка и черные брюки.

У каждого аромата найдется, что рассказать. Каждый связан с определенным десятилетием, но продолжал служить почитателям в другие периоды. По мере того как мы будем двигаться по истории парфюма в двадцатом веке, что-то из «старой гвардии» будет идти рядом с нами, достигая расцвета спустя время или обретая популярность через много лет после выпуска. Иногда, характеризуя ароматы, скажем, 1990-х годов – например, L’Eau d’Issey или Angel от Thierry Mugler, – мы будем говорить об ароматах, которые до сих пор с нами.

Нам не дано знать, приползут ли они к финишу или прискачут, и момент их ухода с полок еще впереди.

Даже незнакомые ароматы можно определить по той роли, какую они сыграли в свое время. Для меня White Musk от The Body Shop – это парфюм совершеннолетия. Для тех, кто на пятнадцать лет старше, таким парфюмом мог быть Aqua Manda от Goya, а для тех, кто старше их на пятнадцать лет, это был Ma Griffe от Carven. И это только в Великобритании. Другие парфюмы станут напоминанием для тех, кто живет в других странах. Мы можем быть рабами ароматов или обычными пользователями, но каждый из нас может оглянуться назад и вспомнить о том, чем он пользовался и когда. Аромат может напомнить о человеке, с которым мы встречались или жили бок-о-бок. Парфюм может быть частью события, в котором мы принимали участие. История двадцатого века через призму парфюма – это еще и история нашего собственного века ароматов.

Читайте, вспоминайте и держите нос по ветру… Вас ждут новые ароматы.

Ваша Лиззи Остром

Щедрое начало века1900–1909

Мы начинаем рассказ с первых лет нового века, настолько сияющего в своей удаленности от нас, что это время может показаться лишенным аромата просто потому, что наш нос не в силах его ощутить. Как можно рассуждать о парфюмах, когда до наших дней дошли лишь немногие из них? Действительно ли люди того времени пользовались парфюмом или они были излишне скромны в отношении аромата?

Чтобы разобраться в ситуации, мы совершим прогулку к Лондонскому мосту, где в 1908 году английская парфюмерная фирма Gosnell’s устроила авангардный спектакль, чтобы привлечь внимание прохожих, переходивших через реку или спешивших на поезд с работы. Высоко в небе парил наполненный горячим воздухом аэростат в виде флакончика духов – знаменитого аромата Cherry Blossom от Gosnell’s, праздновавшего двадцатилетие успешных продаж. Из корзины аэростата на головы прохожих и даже в Темзу сыпались листовки. Это было рискованное предприятие, напоминавшее, как в наши дни самолет выписывает цветным дымом призыв: «Выходи за меня замуж, Шейла!» Необычная форма аэростата предполагала, что он может внезапно подняться или опуститься, поэтому пилоту было непросто маневрировать. Над Парижем другой аэростат развлекал французских покупателей, почитателей ароматов английских парфюмеров.

Даже сейчас такая идея не кажется устаревшей. Тем более что все новое и волнующее в парфюмерии было уже опробовано в девятнадцатом веке и в начале двадцатого, еще до того, как парфюм стал привычной жидкостью, которую мы распыляем на запястья. Чтобы привлечь внимание покупательниц викторианской Англии, хорошо известная парфюмерная фирма Eugène Rimmel использовала всевозможные маркетинговые стратегии. Она предлагала в аренду парфюмированные фонтаны для проведения балов и званых вечеров, и эти фонтаны наполняли воздух изысканным благоуханием (сколько еще осталось ждать того момента, когда такой фонтан, установленный в новом модном коктейль-баре, объявят новинкой?). На Всемирной выставке (1867) в Париже фирма Rimmel договорилась о строительстве коттеджа с дистиллятором ароматов для демонстрации посетителям и об устройстве цветочных часов, в которых появлялись различные цветы в соответствии с временем суток. И что только они не вытворяли с бумагой: ароматизированные программки, веера и календари, а также поздравительные открытки к Дню святого Валентина. У Rimmel можно было приобрести флакончик духов, служивший ручкой для театрального бинокля. Конкурент фирмы, Piesse & Lubin из дома номер 2 по Новой Бонд-стрит, рекламировал «Кольцо-фонтан», которое выглядело как украшение и испускало струйки аромата во время бала или концерта.

Хотя к 1900 году приемы, устраиваемые Rimmel, были хорошо известны, они помогают понять, насколько вездесущими были парфюмированные товары в тот период. Их можно было приобрести в магазине уже в готовом виде или сделать дома (прелестное хобби). Газета Chicago Daily Tribune в декабрьском номере за 1903 год описывала манию, охватившую любительниц рукоделия. Все шили парфюмированные саше к Рождеству, которые наполняли шариками с ароматом сандала. Зачастую стены гардеробных комнат обивали сначала ватой, на которую наносили парфюмированную пудру, а потом добавляли слой неплотной рубашечной ткани, чтобы запах постепенно пропитывал одежду, придавая ей легкий аромат.

Парфюм не был привилегией богачей. В истории по праву сохранились названия престижных люксовых брендов, использовавших флаконы от Lalique и тисненую бумагу с рисунком, таких как Houbigant, Guerlain, Coty и Caron, предлагавших покупательницам поистине произведения искусства.

Однако были важны и менее гламурные производители парфюма, такие как Sears, Colgate и California Perfume Company, которые поставляли ароматные товары миллионам покупателей с помощью каталогов и коммивояжеров. Но это были товары из категории масс-маркет, дженерики, поэтому вскоре о них забыли.

Как мы с вами увидим, в этот щедрый период о духах говорили много. Покупательницы разбирались в брендах, любили их или отзывались уничижительно точно так же, как мы сейчас рассуждаем об известных парфюмах. Но поскольку все эти упоминания не были уделом литературы, а характерны преимущественно для популярных изданий, ныне забытых, как и товары Sears, то и найти их весьма непросто. Случайное упоминание парфюма Le Trèfle Incarnat в романтической истории легко пропустить и трудно осознать, поскольку никто из ныне живущих не помнит этот аромат, не говоря уже о том, чтобы понимать его значение для людей того поколения. Мы в этой книге попытаемся восстановить этот контекст, но нюансы в любом случае будут утрачены.

Нам будет намного легче постичь закулисную историю, поскольку она лучше задокументирована. Это история технологических новаций и триумфа химической промышленности. Когда химики научились выделять экстракты из сырца, а потом стали синтезировать их, появились парфюмы, доступные до сих пор, в них используются молекулы кумарина (назван в честь кумару, французского названия бобов тонка) и ванилина. Этими ароматами стали Fougère Royale от Houbigant в 1882 году и Jicky от Guerlain в 1889 году. Их появление знаменовало выстрел стартового пистолета, после которого начался переход от сугубо природных ароматов, очаровательных, но редких, к тому, что мы знаем как «современную» парфюмерию. Через несколько лет после начала продаж этих пионеров, на рубеже двадцатого века, фирмы поняли, что у них появилась возможность воспроизводить невероятно дорогостоящие парфюмы за сотую долю цены благодаря новым материалам в палитре ароматов. Любители парфюмерии 1900-х годов не догадывались о том, что невероятное количество ароматов с нотками фиалки было обусловлено открытием нового душистого компонента под названием «ионон». Это была отдельная история торговли, которая никоим образом не влияла на покупателей и не могла повлиять на их восприятие парфюма. Другие изобретения – телефон, граммофон, автомобиль – волновали, очаровывали и возбуждали своими возможностями передавать информацию и перевозить людей.

Но парфюм оставался в тени, поскольку химики настолько успешно копировали природные ароматы, что это оставалось незаметным для непосвященных.

Тот факт, что меняющийся облик парфюмерной индустрии оставался без должного внимания публики, становится очевидным благодаря статье, опубликованной в американском Vogue за 1906 год, о сборе урожая роз в Грассе на юге Франции. Автор представил это как пасторальную идиллию: «Сотни женщин и детей в живописных национальных костюмах собирают цветы, весело болтая и сопровождая песней эту поэтичную работу». Журналистка сравнивала каждый цветок с феей или эльфом, обладающими душой. И эту душу аромата предстояло поймать и запечатать во флаконе, чтобы порадовать покупательниц. Разумеется, розы собирают по сей день (лепестки роз обрабатывают, чтобы получить абсолют аромата), и такого рода статьи, «романтизирующие парфюм», пишут до сих пор, настолько привлекательной оказалась сама идея. Но в первое десятилетие двадцатого века старый стиль цветочной парфюмерии – ароматы стефанотиса, гелиотропа и вербены – уступал место новым возбуждающим ароматам. И у этих ароматов появились свои поклонники, совершенно не разбиравшиеся в том, как работают фабрики, на которых получают ингредиенты для производства этих ароматов.

iknigi.net

100 лучших ароматов. Как выбирать и носить духи

100 лучших ароматов. Как выбирать и носить духиДобавить
  • Читаю
  • Хочу прочитать
  • Прочитал

Оцените книгу

4 планируют прочитать

Скачать книгу

990 скачиваний

Читать онлайн

О книге "100 лучших ароматов. Как выбирать и носить духи"

Тема ароматов не так проста, как кажется. «Парфюм является среди прочего самой портативной формой человеческого интеллекта», – сказал автор книги Лука Турин. Как правило, мы выбираем духи, руководствуясь ценой, брендом и дизайном упаковки. Лука Турин и Таня Санчес рассказывают, как научиться находить и различать подлинно прекрасные ароматы, не обращая внимания на цену, которая совсем не является критерием, на упаковку, которая может быть шедевром дизайнерского искусства, а может выглядеть как ночник из магазина «все за один доллар», на громкую славу или, напротив, подмоченную репутацию того или иного аромата. Доверяйте только запаху во флаконе, своему чутью и обонянию. Знать парфюмерный язык и говорить на нем – настоящее искусство. Книга известных парфюмерных экспертов, знатоков и страстных любителей ароматов Луки Турина и Тани Санчес приблизит вас к его пониманию.

Произведение относится к жанру Дом. Быт. Досуг.. Оно было опубликовано в 2014 году издательством Манн, Иванов и Фербер. На нашем сайте можно скачать книгу "100 лучших ароматов. Как выбирать и носить духи" в формате fb2, rtf, epub, pdf, txt или читать онлайн. Рейтинг книги составляет 3.56 из 5. Здесь так же можно перед прочтением обратиться к отзывам читателей, уже знакомых с книгой, и узнать их мнение. В интернет-магазине нашего партнера вы можете купить и прочитать книгу в бумажном варианте.

Мнение читателей

Если вы уже знакомы с предыдущими работами авторов, то вас удивит "прилизанность" текста и формулировок

4/5Орлюк Анна

Отзывы читателей

Подборки книг

Вторжение

Похожие книги

Другие книги авторов

Парфюмерный гид

Информация обновлена: 19.11.2017

avidreaders.ru