Презентация кулинарной книги Ники Белоцерковской. Книги ника белоцерковская


Книги Ники Белоцерковской

Как у любой жительницы постсоветского пространства этот праздник у меня канонизирован. Все начинается уже числа 28–29 декабря. И это я сейчас рассказываю не про 20 кг мандаринов. Списки, что купить, где продаются человеческого качества утки, когда лучше ехать на рынок, сколько будет гостей, написать хоть примерное меню, а не как обычно: хотел 10 блюд на столе, а получилось 40, и хватит ли? Конечно, не хватит, и снова паника! Читать далее

Обязательно заранее сварить два ведра борща и солянки для похмельного первого, хорошая селедка для форшмака, ты где? В какое время лучше сделать главный ударный налет на магазин, какая посуда, остались ли свечи с прошлого года или новые покупать, скатерть, салфетки, морс варить и т.д и т.п.

Три дня абсолютной, неконтролируемой паники. И морок проходит с последним боем курантов, и остается только вопрос: ЧТО, что опять это было??? Что?! ВЫДОХНУЛА! А все потому, что я была пионеркой! С Новым годом вас, мои дорогие!

Вот вам советы от опытной новогодней истеричной хозяйки. Делайте максимально возможно заранее все, что можно сделать заранее! Такие домашние полуфабрикаты, чтобы только нарезать или сунуть в духовку, и обязательно, чтобы осталось на утро первого января. Я не знаю ни одного человека, который бы хоть раз не написал, что нет ничего вкуснее есть ложкой стоя босиком перед испуганным холодильником салат оливье, который в этот день особенно страшен, ну ничего нет на свете вкуснее! И я это опять напишу. И запомните — водка должна быть в холодильнике, а рюмки кладем в морозильную камеру и для форшмака обязательно нарезать черный хлеб и пожарить его на оливковом масле. Я могу продолжать бесконечно!

Ну и пусть, что вы устали за эти три дня, как за предыдущие несколько месяцев — это того стоит. В этой книге — мои самые любимые рецепты для этого волшебного праздника! Я специально собрала семейные фавориты, от закусок и до десертов, требующие минимальных затрат времени, из доступных всегда и везде продуктов, гарантирующие восхищенные стоны и аплодисменты гостей. Большинство блюд можно и нужно готовить накануне, некоторые за несколько дней. Тут и обязательные похмельные супы, ради которых 1 января к нам съезжается еще больше гостей, чем было накануне, и непременные утки. Паштеты и коврижки, которые можно сделать за неделю-две, а то и за месяц. Рецепты, позволяющие избавиться от грустных залежей в холодильнике и те, для которых всегда есть все в любом доме, когда лень или некогда идти в магазин. Засолить мясо или рыбу, испечь хлеб, которым может гордиться любая хозяйка, сделать мороженое без мороженицы, приготовить быстрые джемы и конфитюры к десертам и закускам, мясо, рыба, птица, овощи - 60 рецептов на любой вкус и любой кошелек!

www.belonika.ru

Обзор книги Ники Белоцерковской «Легко быть лёгкой!»

«Что бы съесть, чтобы похудеть?», — вопрос, который задаёт себе 80% женщин. Остальные 20% мечтают поправиться. Как ни крути, но вопрос веса нас, женщин, волнует постоянно, наверное, даже больше, чем проблемы целлюлита и избавления от морщин! А так как наша редакция на 100% состоит из женщин, да ещё и тех, кто постоянно и очень вкусно готовит, мы не могли пройти мимо книги Ники Белоцерковской «Легко быть лёгкой» от «Издательство «Э»» и, конечно, взяли её для обзора.Ну что, мы всей редакцией и вам задаём вопрос: «Ты ещё не похудела к лету?» Тогда следуй за нами, мы приступаем!«Легко быть лёгкой» — книга, выпущенная прошлой весной ограниченным тиражом — так называемым Limited Edition, который заставляет наше женское сердце биться чуть чаще, почти так же, как и при словах «Распродажа» и «Sale!». Она быстро стала популярной и уже пару раз допечатывалась издательством. Вот и этой весной вышел новый тираж. Всё же Ника Белоцерковская, как автор кулинарных книг, очень известна в России и давно завоевала любовь и доверие покупателей. Все мы помним её нашумевшие книги «Диетыши» и «Рецептыши», а также все последующие.

Прежде чем мы подробнее поговорим о книге, хочу уточнить, что «Легко быть лёгкой» — всё же книга не о диетах и жёстких ограничениях. Она про то, как оставаться лёгкой и активной, питаясь вкусно и правильно, как не стоять долго у плиты, но при этом кормить близких блюдами от именитых шефов. Именно об этом говорит автор в своём обращении к читателю: «Я выбрала рецепты, которые нам помогут не только стать убедительно легче, но и которые очень просто готовить: зачем тратить драгоценное время, лучше в лес, к землянике».Книга облачена в суперобложку, снабжена красочными фотографиями на хорошей бумаге. Здесь не только иллюстрации к рецептам, но и красивые портреты и интерьерные фотографии, также есть вставки из Инстаграм автора. Здесь нет чётких разделов, и всё содержание состоит из перечисления рецептов, но вы сами сможете отследить, как рецепты передвигаются от закусок и салатов к супам и основным блюдам, а также здесь есть раздел десертов.

Мне очень и очень понравился честный и откровенный взгляд автора на вещи, ведь раздел «Десерты» у Ники в книге минимальный. Так что если вы ищете книгу о том, как похудеть с 50-ю рецептами кексов и пирогов на мёде, сиропе или каком-нибудь сахарозаменителе, смело идите мимо – это не она. «Так что же там всё же за десерты?»,- спросите вы. Здесь есть «Самый простой (и честный, как я уверена) десерт от девочки Василисы 14 лет» — и это просто виноград. Поправочка. Замороженный виноград! Сладко, холодно, вкусно, низкокалорийно, честно. А ещё есть тёплая клубника от Жана Люка Рабанеля и черешневый клафути от Джонатана Вахида… но назвать их диетическими нельзя. Здесь присутствуют и сливочное масло, и жирные сливки. Ника прямым текстом говорит нам, что десерт — это, всё же, десерт, и даже если его основа — это фрукты и ягоды, лучше съесть пару ложек качественного и вкусного, чем заниматься самообманом и запихивать в себя псевдодиетические блюда. Но и диетические рецепты в книге присутствуют, например, «Полезные кексы от Ники» с цельнозерновой мукой и овсянкой, на кефире и растительном масле. Или «бананово-черничые кексы от Ника Эдмонса» и классные диетические оладьи с овсянкой. Как вы видите есть где разгуляться и что пропробовать!

Больше всего места в книге отводится разделу Закуски и Салаты, но не ожидайте банальностей. Всё же помните, кто автор этой книги! Здесь ваш ждут: помидор, фаршированный моцареллой, с песто от Сильвии Баракки или, например, Нисуаз от Ги Жедда, или Салат из свёклы с малиновым соусом от Армана Арналя. Согласитесь, что названия блюд ласкают слух, и уже хочется бежать и пробовать, а ингредиенты, кстати, самые обычные, доступны в любом супермаркете или на собственном огороде.

Интересен также раздел супов. Здесь есть и гаспаччо, и минестроне, холодный борщ и лёгкие супы-пюре. Раздел же основных блюд представлен, в основном, рыбой и морепродуктами, а также овощами. Здесь я так же поддерживаю автора, ведь тяжело быть лёгкой, имея в желудке кусок жареной свинины или говядины.Я выбрала пару рецептов и приготовила, чтобы оценить книгу не только по внешнему виду, но и по вкусовым качествам содержащихся в ней рецептов. И… мне очень понравилось! Необыкновенный и новый вкус привычных продуктов, лёгкость приготовления, а то что после вкусного обеда ещё и не отложится жир на боках, вдвойне прекрасно.На что ещё следует, и очень важно, обратить ваше внимание – это на отсутствие в некоторых рецептах точного количества ингредиентов. Например, рецепт «Соте из кальмаров со сладким перцем от Габриэле Мосса» содержит в книге лишь только примерный список продуктов, указания к действию и размытую формулировку «брать по вкусу», но никаких граммов и мл, и, в принципе, этого может быть достаточно для человека опытного, который уже много лет на кухне, но явно не хватит для новичка, ведь «плеснуть белого вина» от щедрости душевной можно и стакан.А теперь к выводам. Если вы немного устали за зиму, если надоели привычные рецепты и обычный вкус продуктов, если скучаете по лёгкости и свежести, если хотите без вредных диет и тяжёлой пищи похудеть к лету – эта книга вам понравится. И ещё её просто приятно листать, заряжаясь солнечной атмосферой от фотографий автора.

Предлагаю вам попробовать пару рецептов из этой книги:

Соте из кальмаров со сладким перцем от Габриэле Мосса

Салат из печёных перцев от Скотта Андерсена

Автор публикации

Родилась в семье военного, поэтому успела за свою жизнь пожить во многих городах и странах СССР и России, а так же приобрела непреодолимую страсть к путешествиям,новым знаниям и к кухне разных стран. Из путешествий привозит не только сувениры, но и новые рецепты. Сейчас живет на юге Австрии, на границе с Италией. Кухня этого региона неповторимо переплетает в себе традиции Австрии, Италии и Германии.

Инна Беляева

Родилась в семье военного, поэтому успела за свою жизнь пожить во многих городах и странах СССР и России, а так же приобрела непреодолимую страсть к путешествиям,новым знаниям и к кухне разных стран. Из путешествий привозит не только сувениры, но и новые рецепты. Сейчас живет на юге Австрии, на границе с Италией. Кухня этого региона неповторимо переплетает в себе традиции Австрии, Италии и Германии.

nehudeem.ru

Презентация кулинарной книги Ники Белоцерковской

Сегодня в одном из торговых центров столицы прошла презентация кулинарной книги Ники Белоцерковской "Сделано в Италии". Свидетелями этого события стали Полина Киценко, Екатерина Одинцова, Ксения Соловьева, Яна Расковалова и другие. Также поддержать Нику прибыли главные ценители ее кулинарных экспериментов и книг - муж Борис Белоцерковский и двое сыновей.

Программа вечера оказалась намного более насыщенной, чем у стандартной книжной презентации. Во-первых, вкуснейшие итальянские продукты, которым посвящена книга, можно было не только разглядывать на картинках, но и попробовать - а это ведь намного интереснее!

Во-вторых, презентация прошла в формате public talk, который кроме самой Белоцерковской вела еще одна известная персона блогерского пространства, визажист Елена Крыгина. Ее Ника пригласила на сцену со словами:

Как пишут читатели сайта SPLETNIK.RU, это моя незаконнорожденная дочь!

Кроме дегустации еды и напитков гостей ждал увлекательный розыгрыш призов: в книгах, которые продавались в ходе презентации, можно было найти лотерейный билетик. Те, кому достались счастливые билеты, получили в качестве призов не просто отдельные предметы гардероба, а целые "луки", созданные Белоцерковской. Также были разыграны украшения, чехлы для айфонов и айпадов и другие приятные мелочи.

Гостям показали фильм Елены Спириной, в котором кроме Ники снялись итальянские повара, продемонстрировавшие, как готовить блюда по ее рецептам. О популярности их можно судить уже только по тому, какое великое множество автографов раздала сегодня "виновница торжества". Кстати, повторить блюда из книги Ники с легкостью может каждый - благодаря пошаговуму инструктажу.

Чуть не забыли упомянуть про еще одну важную гостью презентации: знаменитая жаба Жанна Б., само собой, не пропустила мероприятие своей подруги, и по такому случаю даже вышла в свет в красных "лубутенах"!

Ника Белоцерковская

Елена Крыгина и Ника Белоцерковская

Елена Крыгина

Полина Киценко

Полина Киценко и Ника Белоцерковская

Елена Спирина и Елена Крыгина

Ника Белоцерковская и Яна Расковалова

Полина Киценко

Полина Киценко и Елена Крыгина с Жанной Б.

Елена Крыгина

Борис Белоцерковский с сыновьями

Екатерина Одинцова

Ксения Соловьева

Анжелика Тиманина

Ольга Изаксон

Яна Расковалова

Елена Спирина

Дарья Коробова

www.spletnik.ru

Книга: Ника Белоцерковская. Диетыши

Отзывы о книге:

★★★★★

Достоинства: Мне книга очень понравилась! Яркая, красивая, простые рецепты. И все продукты можно найти в магазине (без всяких там акульих плавников рыбы авропдавус). Как всегда, удобные фото поэтапного приготовления. Это уже моя вторая книга от Белоники (первая Рецептыши). Недостатки: не нашла)

Екатерина, 30

★★★★★

Долго не решалась заказать книгу Белоцерковской, а зря! Отличные, простые и доступные рецепты, отличное оформление, есть закладки. Покупайте! Не пожалеете!

Григорьева Наталья0

★★★★★

Книги Белоники все очень красивые, их приятно держать в руках и они отлично украшают кухню, просто пролистаешь и сразу настроение улучшается))) К тому же, лично меня, очень вдохновляют аппетитные фото - не только вкуснятину приготовить, но и подать ее даже в буйном цейтноте в будни - оригинально сервированной. Для меня такое вдохновение крайне важно. Кому-то дано готовить в промышленных масштабах и кайф от этого ловить, а для меня это подвиг разведчика. А тут и написано весело и понятно и сразу порадовать близких хочется чем-то новеньким и самой научиться.Еще очень подкупает тот факт, что все расписано удобно и готовить быстро (я - электровеник и бывает теряю терпение и беснуюсь, когда что-то часами варится-тушится-варится-жарится-печется). Благодаря удобной навигации, я, наконец-то, воплотила свою мечту готовить один, максимум два раза в неделю, но чтобы ежедневно было что-то новенькое на столе (если мы с мужем еще можем что-то одно два дня подряд поесть, то сыну все быстро приедается и надо постоянно жонглировать блюдами). В моей жизни Диетыши оказались уделом только женской половины. Мужчины все эти приятные мелочи воспринимают исключительно как закуску перед чем-то посерьезнее))) А вот с Рецептышами были накормлены все и на убой! Так что - рекомендую, но не настаиваю. Здесь все - мое личное субъективное мнение, не претендующее на истину в последней инстанции. P.S. Сейчас огромный выбор книг по кулинарии и множество известных кулинаров. Ника мне нравится своим жизнелюбием и самодостаточностью. Остальных товарищей по цеху - Сталика, Чекалову, Высоцкую, Оливера и т.д., знаю, видела, но не вдохновляют они меня так своим личным примером, как Белоника. Из них всех бывает, читаю какие-то тонкости у Сталика в ЖЖ и то-очень редко.

Наталья Мальцева0, Краснодар

★★★★★

А мне книга очень понравилась ! Рецепты очень хорошие. Качество книги замечательное!

Мамаева Виктория, 35, Москва

★★☆☆☆

Очень сложно писать негативный отзыв после такого количества хвалебных, как все здорово похудели на системе Белоцерковской (обалдеть! уже система!), как летали, как мужи таскают фрикадельки, как отвыкают от кофе (вы смеетесь? я смогла бросить курить, но кофе бросить невозможно!)... Так вот. На мой взгляд книга выеденного яйца не стоит. Набор штампов от человека который никогда не был толстым. Я таким людям не верю. Книгу прочитала всю, глаз зацепился только за пресловутые фрикадельки и что-то еще. Говорить толстяку, что четыре недели он будет жрать протертые супчики и запивать это овощным отваром -это как минимум неправильно, а потом читать заказные отзывы исхудавших последователей- неохота. И фотографии Собчак везде, тьфу. Кстати сказать, книга мясомясо такого отторжения совсем не вызывает, даже наоборот.

Отрощенко Оксана0

Другие отзывы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

dic.academic.ru

Книга: Ника Белоцерковская. Диетыши

Отзывы о книге:

★★★★☆

А мне книга понравилась. Написана с любовью к людям и их недостаткам. Бумага хорошая, фотографии красивые, книгу хочеться держать в руках, смотреть и читать. Желающие её прочитать должны понимать, что это не научная работа о проблеме веса. В книге огромное количество рецептов,простых в приготовлении низкокалорийных блюд. Все инградиенты имеются в продаже. Блюда получются красивые и вкусные. Мне, как человеку постоянно борющемуся с лишним весом, книга окажет несомненно пользу.

Елена Ляпина, 53, Санкт-Петербург

★★★★☆

Просто поражаюсь негативным отзывам соотечественников. Вы что первый раз из этой книги слово ж-па услышали относительно чрезмерно массивной пятой точки? Народ, откуда такой снобизм? Такое ощущение что все "негативщики" всю жизнь прожили по этикету Королевы Англии! Еще с таким апломбом высказываются "хуже некуда" и прочее. Не нравится - не покупайте книгу, но высказывайте Ваше субъективное мнение о ее недостатках более деликатно и уважайте труд автора, который вложил в эту книгу свое время и талант! Спасибо огромное автору за книгу, все в ней мне очень понравилось и главное - красота и доступность. Эта книга - для моего понимания и применения! Обязательно подарю ее маме!

Елена Верещагина, 33, Москва

★★★★★

Количество отзывов говорит само за себя. Такие яркие персоны, как Ника - уже сами по себе вызывают бурную реакцию от обожания до абсолютного неприятия. Так всегда было и будет. А за книжку - спасибо. Умница, Ника!

Марина, 1

★★★★★

Книга стала незаменимым помощником на моей кухне. Рецепты замечательные, пошаговая инструкция с фотографиями, и в итоге очень вкусный результат. Перепробовала уже все блюда. Очень многие блюда вошли в наше постоянное меню. Спасибо автору!!! С продуктами тоже никаких проблем, практически все они продаются в наших магазинах. Но если вдруг что-то не находится можно заменить на однотипное, например я иногда заменяю лук-шалот на обычный репчатый, кинзу на петрушку (мне так больше нравится) и тому подобное. Гости, которые у нас бывают, тоже стали пользоваться Никиными рецептами, многие тоже купили ее книги. Буду надеятся что это не посленяя книга, в ее блоге еще осталось много неизданных рецептов!!!

Алла, 31

★★★★★

Сборник рецептов соответствует моим представлениям о вкусной и здоровой пище. Все рецепты логичны, вкусны, красивы. Отдельное спасибо за пошаговые фотографии. Качественное издание в целом, очень порадовали закладки в книге (две), помогают найти нужное быстро. Вообщем всё для людей, спасибо автору. И фотографии, вне рецептов, оформительские – очень красивые. По правде говоря, я год сопротивлялась покупке «Диетышей», так как руководствовалась только фотографией на обложке «Диетышей» и была уверена долгое время, что книга о садоводстве. Ха, ха… Но, случайно наткнувшись в книжном магазине, тут же купила. Надеюсь, что рецепты у Ники не закончились, и выйдут ещё сборники. Это была первая книга Белоцерковской, заказала в Озоне вторую - «Рецептыши».

Olga Vorontsova, 40, СПб

Другие отзывы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

dic.academic.ru

Книга: Ника Белоцерковская. Диетыши

Отзывы о книге:

★★★★☆

Странно, что людям не лень писать столько злых слов о книге, которую они 1 минуту подержали в руках. Я, признаюсь, даже не листала ее, а сразу заказала. Обожаю "Рецептыши", очень понравились "Диетыши", и следующую книгу с удовольствием приобрету. И Ника мне оооочень нравится, спасибо ей большое за такие веселые и полезные книжки.

Кахро Надя, 32

★★★★★

Спасибо за чудесные рецепты. И главное, что они универсальны и подходят под многие диеты.

Екатерина Тарасова0

★★★★☆

У книги всего две проблемы - немаленькая цена и какое-то огромное количество "отсебятинских" фотографий автора. Особенно тех, которые содержат Ксюшу Собчак. В остальном книга хороша, и основную идею свою - дисциплнировать и разнообразить диетическое меню, плюс дать множество полезных советов, она справилась. Рецептов много, выдержать месяц на такой диете совсем не сложно. Все очень полезные - много рыбы, супов, блюд на пару и советы пить много воды и ограничить себя в хлебе и соли, и уж тем более в сахаре. некоторые жалуются на язык книги, но что уж поделать, правда есть правда. Все прекрасно на самом деле знают, как худеть, просто ищут выходы попроще. Но от физических нагрузок и от пирожных все-таки надо отказаться. Поэтому все эти "ну мы же все и так понимаем, правда?" и даже упомянутая тут ЖЖ не режет слух, потому что "хорошего человека должно быть много" - неправда. Я купила книгу вовсе не для похудания, так как благодаря зорко следящей матери-врачу с детства питалась относительно здорово, и я просто хотела разнообразить свою меню разными ВКУСНЫМИ диетическими блюдами, и что удивительно - даже не придерживаясь указанной диеты я умудрилась нехило так за месяц похудеть. И кожа чище стала... в общем, это далеко не самая быстрая диета, но страшно полезная.

Маша Рыжикова, 20

★★★★★

Худела по системе Ники в прошлом году, в соответствии с ее рекомендациями, выложенными в блоке. За месяц сбросила 7 кг. Отличная система. Рада, что эта система изложена отдельной книгой. Новые вкусные и красивые низкокалорийные блюда, а главное - здоровое питание и здоровый образ жизни. Дисциплинирует. Держала вес полгода. Потом расслабилась, набрала опять немного лишнего. Теперь я знаю, как мне сбросить лишние кг. Спасибо, Ника!

Юрьевна Альбина0, Омск

★★★★★

А мне книжка в целом понравилась. Рецепты вполне. И вкусно, и несложно, и довольно диетично. Редкое сочетание, на самом деле. А насчет языка автора... ну не знаю, я предисловие наискосок читала, а в рецептах ничего про Ж..у нет. Я уже довольно много приготовила. В плане вкуса, конечно, не Джейми Оливер. Но неплохо. Очень здравый компромисс между жареным поросенком и вареной капусткой ) В общем "эстетам" не советую. А тем, кто хочет вкусно, разнообразно и диетично питаться каждый день стоит подумать над покупкой этой книги (на озоне она кстати гораздо дешевле, чем в магазинах)

Юля Васильева, 28

Другие отзывы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

dic.academic.ru

Ника Белоцерковская - онлайн биография и семейное

Вероника Белоцерковская – современный российский автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, популярный блогер, предприниматель, супруга олигарха Бориса Белоцерковского, а также мать троих детей.

Детство и юность Ники Белоцерковской

Вероника родилась в семье преподавателя русского языка и инженера. Бабушка Вероники была главным врачом одесского мясокомбината. Видимо от нее внучке и передался талант кулинара. Белоцерковская вспоминает моменты с бабушкой как «сытое счастье». Известный блоггер Ника Белоцерковская Свое детство Ника провела в Ленинграде и обучалась в физико-математической школе. После ее окончания, поступила на факультет «Технологий редких и рассеянных элементов» Ленинградского технологического института. Будучи первокурсницей, но уже потеряв интерес к точным наукам, Вероника вышла замуж.

В это же время она увлеклась мультипликацией и поступила на экспериментальный курс по специальности художника-постановщика и режиссера-аниматора, проходивший в рамках Высших режиссерских курсов. Там она обучалась у советского художника-постановщика Юрия Норштейна.

В течение трех лет Вероника изучала специальность и зарекомендовала себя как одна из самых талантливых студенток. Однако диплом получить не удалось, так как, расставшись со своим первым мужем, она вышла замуж во второй раз.

Начало карьеры Ники Белоцерковской

Вероника начала работать с 1993 года. Она стала директором по маркетингу одной влиятельной компании, занимавшейся продажей ценных бумаг, и владевшей 11 крупными магазинами. Свое первое агентство «Тренд Санкт-Петербург», которое специализировалось на наружной рекламе, она открыла в 1995 году. В 1997 оно было продано, и Вероника ушла работать в крупный продюсерский центр, созданный на региональном телевидении. После того, как в 1998 году ОРТ начало реализовывать проект регионального телевещания в Санкт-Петербурге, Нике было предложено построить этот бизнес, на что она и согласилась.

Ника Белоцерковская и «Собака.ru»: рецепт премии ТОП 50 В 2003 году Ника начала работать над журналом «Собака.ру». После этого она купила издания «Аэрофлот», Time out, а также сайт woman.ru и, родив третьего сына, передала управление в руки топ-менеджера.

Свой собственный блог в Livejournal Вероника Белоцерковская начала вести в 2009. Он стал входить в топ 10 лучших отечественных кулинарных блогов. По ее словам, успех блога прост: в нем нет вымученности. Хочет писать – пишет, не хочет – не пишет.

Ника Белоцерковская и ее книги

В 2010 году Ника презентовала свою первую книгу «Рецептыши», которая огромным тиражом разошлась по всей стране. После нее вышла книга «Диетыши». Большинство своих рецептов Белоцерковская публикует в блоге и аккомпанирует фотографиями, которые всегда делает сама. Книга «Рецептыши» Ники Белоцерковской Следующая книга, посвященная итальянской кухне, называлась «Вкус Тосканы». Права на авторство были отданы спутнице, переводчице и кулинару Элле Мартино. Ника говорит, что Элла стала ей очень близким человеком, часто приезжает в гости и «просто обожает строить весь персонал». Ника Белоцерковская до и после диеты Презентация третьей книги «Про еду. Про вино. Прованс» состоялась в 2011 году в Москве.

Вероника Белоцерковская в настоящее время

На сегодняшний день Вероника живет полгода на юге Франции, на вилле, некогда принадлежащей французскому миллиардеру Марселю Буссаку, а оставшиеся полгода в России. Она продолжает делиться рецептами и радовать читателей красочными фотографиями.

Ника Белоцерковская - интервью журналу Glamour В феврале 2014 года вышел четырехсерийный фильм «Пропрованс: драматические истории», сценаристом которого стала Белоцерковская.

Личная жизнь Ники Белоцерковской

Ника была замужем за российским художником-графиком Яном Антонышевым (группа «Старый город»), от этого брака у звезды есть сын. Пятым супругом стал Борис Белоцерковский. Он входит в список самых богатых людей по версии «Форбс» и владеет игорным бизнесом. У супружеской пары пятеро сыновей на двоих: ребенок Ники, двое сыновей Бориса от предыдущего брака и два общих сына. Ника Белоцерковская и ее муж Борис Ника признается, что Борис долго добивался оформления отношений. Однако, она не нуждалась в штампе в паспорте. Через год после их знакомства он стал обижаться и говорил, что «приличные девушки себя так не ведут». А беременность и «дикое» упрямство Белоцерковского были решающими факторами.

Брак супругов счастливый. Ника признает, что очень зависима от мужа, однако, Борис не авторитарный и у каждого есть своя «очерченная территория».

Интересные факты из жизни Вероники Белоцерковской

В гостиной своей французской виллы Ника собственноручно обтягивала мебель.

Ее хобби – это хорошие, быстрые и, обязательно с хорошей музыкальной аппаратурой, автомобили. Все машины, какие у нее есть - куплены за собственные средства. Каждый год она покупает новый автомобиль. Последнее время ездит на Gelenvagen Mercedes. Более того, для каждого ее автомобиля есть имя.

Ника Белоцерковская любит готовить для друзей и родных Еще одно хобби – это кулинария. Ника обожает готовить для своих друзей и близких и угощать их своими изысками.

В графе «о чем разговаривать» Ника пишет: «О перспективах издательского бизнеса в России, а также о том, какие же потрясающие журналы «Тайм-Аут» и «Собака.ру».

Ника Белоцерковская и Ксения Собчак Больше всего на свете она любит фотографировать, путешествовать и делиться впечатлениями.

Своей самой нелепой покупкой называет самолет, так как ужасно боится полетов.

book-face.ru