Коллекция книг по гостиничному и туристическому бизнесу [PDF]. Книги отельеров


10 необычных книг про отели

Наверное, самая известная книга про отели написана американцем Артуром Хейли – она так и называется, «Отель», и рассказывает о крупнейшей гостинице Нового Орлеана. Бестселлер пережил более 40 изданий, а все, кто читал его, хочет еще глубже проникнуть в тайны отельной жизни. Мы составили топ-10 необычных книг про отели – это мемуары, хорроры, детективы и даже эротическо-постмодернистский роман. Будьте великодушны и терпеливы: слово «отель» в рейтинге повторяется с объяснимой назойливостью! 

От реальных звезд-гостей до эротических фантазий и призраков: совсем не банальные книги про отели

«Do not disturb». Записки отельера»: правда гостиничной жизни

Новинка издательства «Эксмо», книга «Do not disturb». Записки отельера» мгновенно стала хитом. Ее автор, Юнис Теймурханлы, родился в Азербайджане, а образование получал в Санкт-Петербурге, да тут и остался. Сделал карьеру и сейчас владеет бутик-отелем «Гельвеция». В своей дебютной книге про отельное житье-бытье Теймурханлы ироничен и откровенен. Поэтому его «гостиничные зарисовки» о звездных гостях, о воровстве из номеров, о проститутках, посещающих постояльцев, о странностях иностранных туристов и вообще о тонкостях бизнеса читать очень увлекательно! Язык публициста настолько ярок, что хочется вот прямо сейчас бросить все и забронировать номер в «Гельвеции».

Отель «Пастис» на идиллическом юге Франции

В 2016-м году на российском рынке появилась новая книга про отель от автора «Года в Провансе» англичанина Питера Мейла («Год в Провансе» был экранизирован как «Хороший год», в кино снимались Рассел Кроу и Марион Котийяр). В новинке, которая называется «Отель «Пастис», действие опять разворачивается в нежно любимом авторе Провансе. Главный герой романа рекламщик Саймон Шо едет на юг Франции, чтобы поправить дела отеля в маленьком прованском городе, и нечаянно влипает в неприятности. И тут неспешное повествование переходит в весьма неожиданное (для гурмана Мейла) триллерное русло!

Отель «Нью-Гэмпшир»: ироническая фантасмагория

Восемь переизданий книги «Отель Нью-Гэмпшир» говорят о неизменной популярности, которой пользуются хиты американца Джона Ирвинга (включая «Мир глазами Гарпа» и «Правила виноделов»). Роман про отель, открытый учителем Уином Берри, был адаптирован для большого экрана, в фильме снимались Джоди Фостер, Бо Бриджес и Роб Лоу. В семье Берри, живущей в консервативные 1950-е годы, очень сложные отношения: один из сыновей – гей, а другой влюблен в родную сестру Фрэнни. Положение запутается еще больше, когда Берри отправятся в гости в Австрию – к пожилому слепому приятелю по фамилии Фрейд.

Отель «У Погибшего Альпиниста»: детектив про пришельцев от Стругацких

Книга «Отель «У Погибшего Альпиниста», написанная Аркадием и Борисом Стругацкими, – одно из лучших произведений советской фантастики. Интересно, что сами братья писали его только ради заработка (в конце 1960-х их редко печатали и подвергали цензуре) и считали, что фантастическо-детективный эксперимент не удался. Но все же мрачноватый загадочный роман нашел своего читателя. Главный герой книги, полицейский Глебски, приехал в уединенный отель в живописных горах, чтобы отдохнуть, а угодил в самую гущу конфликта, в котором оказались замешаны гангстеры и инопланетяне – как гуманоиды, так и андроиды.

Отель «Бертрам»: классика леди Агаты

Еще одна необычная книга про отель принадлежит перу королевы детектива Агаты Кристи – «Отель «Бертрам». Она отправила свою любимую героиню, старую деву мисс Марпл, «на каникулы» в Лондон: жительнице деревушки Сент-Мэри-Мид очень захотелось побывать в патриархальном отеле «Бертрам», где Джейн когда-то останавливалась. К огромному удивлению старушки, атмосфера гостиницы осталась той же, что и во времена ее молодости: важные гости, приветливый персонал. Но потом мисс Марпл поймет, что все это кажется слишком театральным, надуманным. Вскоре самодеятельной сыщице предстоит раскрыть целую мафиозную сеть. 

Отель на перекрестке радости и горечи: воспоминания о запретной любви

«Отель на перекрестке радости и горечи» – это пронзительное и трогательное повествование, написанное американским писателем с китайскими корнями Джейми Фордом. Все начинается с того, как главный герой, пожилой человек Генри Ли становится свидетелем возобновления работы японской гостиницы «Панама». Открытие отеля всколыхнет целый пласт горьких и страстных воспоминаний, переносящих читателя во времена Второй мировой войны. Тогда юный Гарри был отчаянно влюблен в представительницу вражеской страны, японку Кейко, которую ждал лагерь. Роман был дебютом для Форда, но завоевал огромную популярность и был переведен почти на 30 языков мира.

Отель «У озера»: трудный выбор Эдит Хоуп

Поначалу кажущийся простым и даже немного занудным роман «Отель «У озера» (о не очень молодой и не слишком привлекательной писательнице Эдит Хоуп, которая довольствуется ролью любовницы уже который год) постепенно превращается в психологический триллер, когда на карту поставлено все. Отдыхая в уютном, милом и очень приличном отельчике в Альпах, Эдит встретит дьявола во плоти, мистера Невилла, который предложит беллетристке сложный выбор. Мисс Хоуп придется решить, что ее милее: прежнее пресное, но спокойное существование (с редкими любовными встречами все с тем же женатым мужчиной) или настоящий рай для них двоих. Правда, у последнего варианта есть оговорка… Роман (между прочим, лауреат Букеровской премии) был экранизирован, одноименный телефильм получил три статуэтки «BAFTA».

Белый отель: откровения галлюцинирующей оперной дивы

Кто бы ожидал от британца-русофила Дональда Майкла Томаса, страстно увлекавшегося стихами Пушкина и Ахматовой (и переводившего их на английский) написания постмодернистского эротическо-фантасмагорического романа? Скандальное произведение Томаса – роман «Белый отель» – может шокировать, так что будьте готовы к этому! Все начнется почти порнографическими стихами некой оперной примадонны русского происхождения, в которых она описывает свои сексуальные фантазии: дива предается безудержной порочной любви в призрачном белом отеле. Книга продолжится перепиской героини и ее лечащего/консультирующего врача Зигмунда Фрейда, а завершится высокой трагедией. Несмотря на то, что публика была обескуражена такой откровенностью автора, книга стала бестселлером, ее даже включили в шорт-лист Букера. Снять адаптацию этого необычного романа про отель и галлюцинирующую певицу хотели Кустурица и Альмодовар, Бертолуччи и Кроненберг, Линч и Малик, словом, те режиссеры, которые любят проникать в темные уголки человеческих душ. Однако пока «Белый отель» так и экранизирован, а то, что в главной роли хотела сыграть Бриттани Мёрфи (незадолго до своей загадочной внезапной кончины), сделало роман предметом мистических слухов.

Всё предельно: тайна комнаты 1408

Если мы заговорили о мистическом, самое время вспомнить знаменитые произведения Стивена Кинга! Несмотря на то, что «1408» – только новелла, включенная в сборник 2002-го года «Всё предельно», об этом рассказе грех не упомянуть. Наверняка вам знаком ужастик по нему – он так и называется, а главные роли в фильме исполнили Джон Кьюсак и Сэмюэл Л. Джексон. Один играл писателя-скептика, другой – управляющего отелем «Дельфин», в котором есть печально прославившийся номер. Герой рассказа Олин (тот самый управляющий) рассказывает автору бестселлеров Майку Энслину о том, что в номере умерло 42 человека (12 покончили с собой, с другими случились странные вещи, приведшие к «нечаянной» смерти). Майк пренебрегает предостережениями, ведь он хочет развенчать мистический флер комнаты 1408 и написать об этом очередную книгу. Зря мистер Энслин не внял словам управляющего и заселился в номер!

Сияние: навеянное самым жутким кошмаром Кинга

Но, пожалуй, самая необычная книга про отели – это «Сияние», написанная королем ужасов в начале карьеры. История создания третьего романа писателя широко известна, но вкратце напомним ее. Стивен Кинг остановился в опустевшем (в конце сезона) колорадском отеле «Стэнли» и увидел странный сон: его сын блуждает по коридорам этой гостиницы, пытаясь убежать от чего-то инфернального, почти настигшего мальчика. Главный герой романа (бывший алкоголик – как и сам Кинг) Джек Торранс приезжает с женой Венди и сынишкой Дэнни в большой отель в горах – «Оверлук». Семье предстоит пережить здесь зиму (почти отрезанными от большого мира): ее глава устроился сторожем и будет наблюдать за капризным котлом гостиницы и расчищать снег возле входа. Изоляция сводит Джека с ума, а сам отель оказывается почти одушевленным существом, населенным странными привидениями: он хочет новой жертвы, которой должен стал Торранс младший. «Сияние» было экранизировано дважды: в виде полнометражного фильма Кубрика (ставшего культом) и мини-сериала, снятого в том самом отеле «Стэнли».

fancy-journal.com

Книги о гостиничном деле (+ бонусы от отечественных авторов) PRO

Выскажу свое менение по поводу книг о гостиничном деле. Я искренне всем советую читать исключительно западную литературу, когда дело касается гостиничного дела, сервиса и F&B. Я прочитал очень много отечественных книг о гостиничном деле, потом долго искал авторов и из всех нашел только двоих успешных управленцев, остальные же оставались теоретиками или эхом того самого "совка", которые и понятия не имеют что такое REVPar, ADR , IDS и сервис. 

Под катом я выложу список книг, на мой взгляд обязательных к прочтению, ну и бонусом для сравнения несколько отечественных.

Есть книга, казалось бы, не имеющая отношения к гостиничному делу, но ее прочтение даст любому человеку очень многое. И ее я советую прежде всего : Трактат, написанный 385-320 годы д.н.э. по названием The Art of War. Сунь Цзы. 

Но вернемся к гостиничному делу.

1. James A. Bardi. HOTEL FRONT OFFICE MANAGEMENT.

2.Simon Hudson. Tourism and Hospitality Marketing.

3. Pat Golden-Romero. HOTEL CONVENTION SALES, SERVICES, AND OPERATIONS.

4. Michael Olsen, Virginia Tech, Jinlin Zhao. Handbook of hospitality strategic management.5. A. Lockwood and S. Medlik. Tourism and Hospitality in the 21st Century.

6. Jonathan A. Hales. Accounting and Financial Analysis in the Hospitality Industry.

7. Jerry J. Weygandt. Hospitality Financial Accounting.

8. JENNIE GERMANN MOLZ, SARAH GIBSON. MOBILIZING HOSPITALITY.

9. David Bowie, Francis Buttle HOSPITALITY MARKETING. An INTRODUCTION.

Ну и немного наших : 1. Е.Балашова "Гостиничный бизнес как достичь безупречного сервиса" 2. Кусков "ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ"3. Сорокина "Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах"4. Филиповский Е.Е., Шмарова Л.В. "ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА"5. Бородина В.В. "РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС"6. Бондаренко Г.А., Кабушкин Н.И. "МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТИНИЦ И РЕСТОРАНОВ" 7. Куракина К.А. "ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС. ОСОБЕННОСТИ БУХГАЛТЕРСКОГО И НАЛОГОВОГО УЧЕТА" 

  

hoteladvisor.livejournal.com

Коллекция книг по гостиничному и туристическому бизнесу [PDF]

Коллекция книг по гостиничному и туристическому бизнесу

Год выпуска: 2000 - 2009Жанр: бизнес литератураФормат: PDFКачество: Отсканированные страницыЯзык: АнглийскийОписание:

Проф. литература, посвященная теме - Гостиничный и Туристический Бизнес. Книги новые, актуальные, рассмотрены различные темы и проблематика (психология, менеджмент, маркетинг и т.д.).Книги полезны как студентам, так и профессионалам. Знание английского - обязательно (от Intermediate) !!!

1. Agnes L. DeFranco & Thomas W. Lattin. HOSPITALITY FINANCIAL MANAGEMENT. - 2007 - 381 c.Издательство:JOHN WILEY & SONS, INC.ISBN: 0-471-69216-6

2. ALEJANDRO L. DOMINGUEZ. GLOBAL MANAGEMENT: STRATEGY, CHALLENGES, AND UNCERTAINTIES. - 2008 - 246 c.Издательство:Nova Science Publishers, Inc.ISBN:978-1-60692-744-13. Alistair Williams. Understanding the Hospitality Consumer. - 2002 - 279 с.Издательство:Butterworth-HeinemannISBN:0 7506 5249 74. BILL HOLLINS AND SADIE SHINKINS. Managing Service Operations. - 2006 - 312 c.Издательство:SAGE PublicationsISBN:978-1-4129-2952-35. Bob Brotherton. The International Hospitality Industry. - 2003 - 251 с.Издательство:Butterworth-HeinemannISBN: 0 7506 5295 06. BRUCE PRIDEAUX, GIANNA MOSCARDO, ERIC LAWS. MANAGING TOURISM AND HOSPITALITY SERVICES. - 2006 - 355 c.Издательство:CAB InternationalISBN:978-1-84593-012-77. CATHY A. ENZ. Hospitality Strategic Management. - 2005 - 698 c.Издательство:John Wiley & Sons, Inc.ISBN:978-0-470-08359-88. Chris Ryan and Stephen Page. TOURISM MANAGEMENT: Towards the New Millennium. - 2000 - 475 c.Издательство:ELSEVIER SCIENCE LtdISBN:0-08-043589-09. Clayton W. Barrows, Tom Powers. Management in the Hospitality Industry. - 2008 - 721 c.Издательство:John Wiley & Sons, Inc.ISBN:978-0-471-78277-310. David Bowie and Francis Buttle. Hospitality Marketing. - 2004 - 362 c.Издательство:Elsevier Butterworth-HeinemannISBN:0 7506 5245 411. Denney G. Rutherford. HOTEL MANAGEMENT AND OPERATIONS. - 2007 - 498 c.Издательство:JOHN WILEY & SONS, INC.ISBN:0-471-47065-112. Derek Taylor. HOSPITALITY SALES AND PROMOTION: Strategies for Success. - 2001 - 337 c.Издательство:Butterworth-HeinemannISBN:0 7506 4986 013. Geoffrey I. Crouch. Consumer Psychology of Tourism, Hospitality and Leisure. - 2004 - 350 c.Издательство:CABI PublishingISBN:0-85199-322-214. Helen Jackman. Just six guests. - 2008 - 192 c.Издательство:How To Books LtdISBN:978 1 84803 278 1Доп. информация:мои раздачи:

rutorka.net

Отельер - онлайн школа гостиничного бизнеса

Ларионова Ольга

Руководитель Biplan Group SIA, Латвия

Осталась очень довольна и понимаю, что если бы не прошла бы данный курс, то многое потеряла бы. Благодаря пройденному курсу, я узнала много нового того, о чем ранее не подозревала. Многие моменты применила в практику своей гостиницы. Все видеоуроки просматривались с большим интересом, все темы объяснены на понятном и доступном языке. Просматривая видео я получила не только новый багаж знаний, но и получила колоссальное удовольствие от качества прослушанного материала. Спасибо огромное за то, что поделились такими важными секретами! Буду ждать новых предложений касательно обучения в области гостеприимства!

Эльмира Замалетдинова

Управляющий отелями "Мойка 5" и "Золотой век", Санкт-Петербург

Очень подробный и информативный курс для начинающих отельеров. Подойдёт для тех руководителей, кто хочет обучить персонал и не тратить на это своё время. На вип доступе чат с кураторами и поддержка кураторов. Плюс в том, что можно проходить обучение в любом режиме.

Дюйшалиева Нурия

Владелица Гостевого дома "Ашуу", Кыргызстан

Хочу выразить благодарность и сказать большое спасибо за организованную школу. Все доходчиво и просто. много полезной информации. Я до сих пор захожу и пересматриваю материал, настолько интересно. Я очень довольна!!!! Я надеюсь в ближайшем будущем Вы будете еще проводить подобные курсы. Прошу Вас ставить меня в известность.

otelier.ru

Читать онлайн "«Do not disturb». Записки отельера" автора Теймурханлы Юнис - RuLit

Юнис Теймурханлы

«Do not disturb». Записки отельера

Room № 1

«Бронза» — секс игрушки

Отчет этой смены всерьез заинтриговал меня. Гостья, покинув отель, вспомнила, что забыла в номере некий предмет, но наотрез отказалась сообщать, что именно. Захожу в отдел гостиничного хозяйства, интересуюсь у начальника. Главный, заглянув в журнал забытых вещей, краснеет и стыдливо сообщает: «Вибратор…» Задаю логичный в этой ситуации вопрос: «Как мы с ЭТИМ обычно поступаем, если гость не объявляется?» Отвечает: «Шесть месяцев храним, а потом отдаем персоналу. Тут вот недавно плетку списали». Кому именно списали, уточнять не стал.

Не поверил ушам и глазам своим. Залез в Интернет, почитал и сравнил. Картина, как ни странно, оказалась схожей у многих отелей.

Первое место среди забытых вещей уверенно держат гаджеты и чехлы к ним, а также всевозможные зарядные устройства, переходники и адаптеры. Почти ежедневно гость второпях забывает в номере планшет или ноутбук. Водитель несется за ним вдогонку в аэропорт.

Пару лет назад был случай. На выезде гость сообщил, что у него из сейфа в номере пропал мини-планшет. Любая жалоба о пропаже личной вещи — это ЧП в отеле. А уж кража из сейфа — просто за гранью. Сотрудник службы безопасности, менеджер по работе с гостями и сам гость поднялись в номер. Сейф целый. Внутри пусто. Гость утверждает, что вчера положил в сейф важные бумаги, а сверху — планшет. Утром перед выездом открыл сейф, достал все вещи. Планшета нет. Начали искать. Перевернули все вверх дном, сняли данные электронных ключей. Выяснили, что посторонние в номер не заходили. А никакая горничная, не зная кода или не взломав сейф, самостоятельно открыть его, конечно же, не может.

Гость уехал. Признаюсь честно, я ему не поверил. Лишь позднее, тестируя сейф, техники обнаружили этот несчастный планшет — он аккуратно примагнитился чехлом к верхней части внутренней поверхности.

Второе место в рейтингах забытых вещей у всех отельеров уверенно занимают предметы гардероба и личной гигиены. Темная одежда в шкафу или обувь под кроватью — это классика. Нижнее белье и носки, пиджаки и галстуки, пижамы и ночные рубашки, брюки и кепки, зубные щетки и протезы, ключи и очки, плюшевые игрушки и косметика в изобилии представлены на складе любого отеля. Украшениям и часам повезло больше — хозяева обычно вспоминают о них сразу.

И наконец, немногочисленную, но все же стабильную «бронзу» в этом рейтинге завоевывают секс-игрушки. Фаллоимитаторы, вибраторы и плетки, смущая возрастных горничных и кладовщиц, отправляются на склад — терпеливо ожидать своих любвеобильных хозяев.

Продукты питания и напитки никогда не хранятся. Забытые книги хозяевам больше не нужны. Теперь путешествуют с pocket book’ами (книгами в мягкой обложке). Книги оставляют в библиотеке отеля либо просто бросают.

Протезы рук и ног, урны с прахом любимых питомцев или ручные крокодилы — уж совсем редкие случаи. В расчет их не беру.

В течение полугода отели бережно хранят все забытые предметы. Некоторые из вещей возвращаются к хозяевам. Других ждет новая судьба: что-то продадут, что-то выбросят. А что-то перейдет к новым владельцам. Не пропадать же добру в конце концов.

Room № 2

Невеста на час

Один наш постоянный гость недавно вновь приехал в «Гельвецию». И, как обычно, не один. А с очередной спутницей. И, как обычно, мужчина забронировал самый дорогой люкс.

Пара выглядела веселой и довольной. И явно настроенной на романтическую встречу. Они пили шампанское на ресепшен. И обнимались.

«Я — его невеста. И скоро свадьба», — гордо прошептала девушка администратору.

Мужчина оплатил проживание за одни сутки. Он привычно подписал карту гостя. И гарантировал своей банковской карточкой все дополнительные расходы.

«Я у вас впервые. И видела на сайте, что в этом люксе есть джакузи и сауна?» — спросила гостья.

«Да! Это люкс со спа-зоной непосредственно в номере, — начала вежливо объяснять администратор. — Вы желаете ими воспользоваться?»

«Конечно. Наполни нам джакузи. И включи сауну. И побыстрее, — фамильярно бросила через плечо гостья. — Не хотим терять на это время. А пока пойдем в ресторан». Пара удалилась. А персонал принялся выполнять поручение гостей.

Романтическое свидание продолжалось всю ночь. Гости до утра заказывали еду и дорогие напитки из ресторана.

В десять утра гость подошел на стойку и сообщил, что выезжает. Один. Он просил не беспокоить девушку. «Она еще спит. И будет в номере до расчетного часа», — сказал постоялец, который явно спешил. Он оставил карточку-ключ и уехал.

www.rulit.me

Книга – лучший помощник отельера

Гостиничный маркетинг обладает своими особенностями, своей спецификой. В нашей стране в ВУЗах всё чаще открываются специальности, посвящённые индустрии гостеприимства. Но что делать людям, которые не получили в своё время профильного образования? Опыт, постоянная практика – бесценны, но они должны основываться на теоретической базе. Много полезной информации можно почерпнуть из книг о гостиничном маркетинге.

Книги и учебники, посвящённые гостиничному маркетингу, уже не редкость. Многообразие изданий радует глаз, но ставит перед проблемой выбора. Какому автору можно доверять? Чьи советы будут действительно ценны? Давайте рассмотрим ряд изданий.

Для начала необходимо освежить в памяти юридический аспект вопроса. В этом нам поможет сборник нормативных документов «Гостиничное и ресторанное дело, туризм» Ю.Ф. Волкова. Отличный информативный сборник, в который вошли основные законы, постановления, правила, инструкции, охватывающие все сферы туристического сервиса, индустрии развлечений, ресторанного бизнеса и т.д. Теперь перейдём к одной из самых главных проблем – проблеме мотивации. Решение этого вопроса позволит нам предвосхитить и решить множество других проблем. Клаус Кобьел и его книга «Мотивация в стиле ЭКШН. Восторг заразителен» расскажут нам о том, как научиться получать удовольствие от своей работы. Автор делится с читателями уникальными методами мотивации сотрудников, которые могут быть использованы в любой сфере бизнеса – будь то ресторанный, адвокатский или в гостиничный бизнес.

Одна из самых известных книг о гостиничном маркетинге называется «Строим отель». Авторы шаг за шагом повествуют нам о том, как начать свой бизнес в этой индустрии. Книга начинается советами о том, как с нуля построить и открыть свой лучший отель, и заканчивается ценным руководством в области маркетинга гостиничной индустрии. Кроме того, в книге освещаются вопросы дизайна гостиницы, стандартов и требований к их оснащению, требований к стандартам обслуживания, рекомендации по технике безопасности и многое другое.

            «Управление гостеприимством» Джона Уокера – прекрасный образец учебника, посвящённого гостиничному маркетингу.  Книга хорошо структурирована, теоретический материал сочетается с практическими заданиями. Каждая глава содержит полезные рекомендации студентам, которые помогут им найти своё место в этой сфере. Основное внимание господин Уокер уделяет вопросам менеджмента различных направлений деятельности индустрии гостеприимства. Это организация встреч, выставок, конференций, аспекты ресторанного и игрового бизнеса.

            Серия следующих книг достаточно хороша, о них можно упомянуть вкратце. Это «Гостиничный маркетинг. Теория и практика максимизации продаж» А. Лесника, «гостиничный и туристический бизнес» Ю. Волкова, «Малый отель. С чего начать, как преуспеть» А. Мусакина. Данные книги объединены полезной информацией об особенностях маркетинга гостиничной индустрии, перспективах его развития, в них даются ценные рекомендации, которые можно смело применять на практике. Отдельно хотелось бы выделить книгу «Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера» Ланны Камилиной. Автор уделяет внимание сервисной политике отелей люкс класса и адресует свою книгу тем, кому хотелось бы научиться пользоваться услугами высокого обслуживания.

            Ну а для тех, кто нацелен на географическое расширение своего бизнеса и привлечение иностранных клиентов, можно порекомендовать учебное пособие «Деловой английский для гостиничного бизнеса» А. Воробьёвой и А. Киселёвой. Эта книга поможет всем интересующимся данной проблематикой расширить свой словарный запас по темам, связанным с различными сферами индустрии гостеприимства.

 

Константин Волков         www.yughotel.ru

yughotel.livejournal.com