Розыгрыш книги Ники Белоцерковской «Легко быть лёгкой!». Ники белоцерковской книги


Розыгрыш книги Ники Белоцерковской «Легко быть лёгкой!»

Хотели новый розыгрыш от Nehudeem.ru? Он не заставил себя долго ждать!

Поскольку наша редакция на 100% состоит из женщин, да ещё и тех, кто постоянно и очень вкусно готовит, мы не могли не взять на обзор книгу Ники Белоцерковской «Легко быть лёгкой». Тщательно изучить её и опробовать часть рецептов мы доверили Инне Беляевой. Заходите в раздел «Обзоры книг» и узнаете, что из этого вышло.

В Instagram, по традиции, разыгрываем один экземпляр книги. ПРАВИЛА:

1️⃣ Ставьте лайк ❤ посту с розыгрышем.

2️⃣ Подписывайтесь на

✅ @recipe_nehudeem

✅ @inna.redcat

✅ @marjoriolesya

3️⃣ Отмечайте в комментариях к посту с розыгрышем одного своего друга через @. Можно оставлять НЕОГРАНИЧЕННОЕ число комментариев! Только не забудьте открыть свой профиль, чтобы мы проверили соблюдение правил розыгрыша.

_____

Подведение итогов – 14 мая! Победителя определим с помощью генератора случайных чисел. Книгу отправим в любую точку мира! 🌎

_____

Победитель: Екатерина Лысенко.

Автор публикации

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Олеся Фисенко

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

nehudeem.ru

Презентация книги Ники Белоцерковской - рецензии и отзывы читать онлайн

28 декабря 2009 года в 20.00 в ресторане «БарАнка», по адресу ул. Чапаева, 5, состоится презентация книги той самой Ники «Рецептыши».

Ника Белоцерковская — успешный издатель, автор популярнейшего в Рунете кулинарного блога (та самая belonika) и хозяйка гостеприимного дома на Лазурном берегу Франции — в сотрудничестве с издательством «КоЛибри» («Издательская Группа Аттикус») выпустила собственную книгу о вкусной и здоровой пище «Рецептыши».

Название книги звучит иронично. Такой подход красноречиво говорит о позиции автора — Белоцерковская ненавязчиво, без пафоса и поучений пропагандирует умение наслаждаться простыми вещами: вкусной здоровой едой, приготовленной собственными руками, красивой сервировкой, общением в теплой компании. Новости о дружеских застольях на вилле Ники вызывают не меньший интерес, чем ее оригинальные рецепты.

Кулинария для Ники — хобби, которое доставляет ей удовольствие. Автор признается, что далеко не всегда готовит по четкому плану, наоборот, испытывает склонность к кулинарному авантюризму и любит импровизировать, и тогда «скучный набор ингредиентов превращается в абсолютный восторг». Книга передает это ощущение гастрономического азарта читателю. Неудивительно, что «Рецептыши» производят вдохновляющий эффект: готовить по ним легко даже тем, кто делает свои первые осторожные шаги к плите. Это практическое руководство к кулинарным экспериментам с красивыми фотографиями — кстати, тоже сделанными Никой.

Авторское меню от Ники Белоцерковской — 85 рецептов салатов, закусок, паст, супов, рыбных и мясных блюд, созданных самой Никой или «подсмотренных» ею в многочисленных гастрономических путешествиях, а затем подвергшихся авторской корректуре.

Книгу с нетерпением ждет многочисленная армия интернет-поклонников Ники — как опытных практиков, так и начинающих кулинаров. Под обложкой они найдут не только собрание разнообразных рецептов, но и философию здоровой гастрономической жизни.

«Я очень люблю готовить. Для непрофессионала, я считаю, у меня получается — безупречно. Это я так, чтобы вы сразу поняли: эта книжка несерьезна и писал ее человек, для которого кулинария — просто хобби. Честно говоря, мне и смелости-то на это хватило исключительно из-за популярности моего кулинарного блога. Ну, то есть я как-то завела себе страничку в Интернете, чтобы писать туда свои рецепты, и вдруг она всем понравилась. Вот оттуда, собственно, и родилась эта книжка» Ника Белоцерковская

prochtenie.org

Ника Белоцерковская представила новую книгу | Lifestyle

Lifestyle

29 января 2014

Вчера, несмотря на лютые московские морозы, огромная армия поклонников и поклонниц кулинарного блогера Ники Белоцерковской собралась в Lotte Plaza, чтобы получить заветный автограф звезды и посмотреть обещанное кулинарное шоу.

Соведущей и помощницей Ники стала ее любимица - популярный визажист Елена Крыгина, а итальянские рецепты, собранные в книге, воплощал в жизнь итальянец Алессио Джини.

"Когда я бываю в гостях у Ники, мне часто приходится участвовать в фокус-группах по дегустации новых блюд", - поделилась близкая подруга самого популярного блогера страны визажист Елена Крыгина. "Например, на мне первой протестировали это великолепное песто с вареными желтками, которое сегодня на наших глазах так виртуозно приготовил Аллесио. Вообще свои новые блюда Ника всегда "проверяет" на своих близких и друзьях. В последнее время я сама стала готовить, вдохновившись ее кулинарными творениями".

"Я настоящий фанат итальянской кухни", - рассказала в рамках своей презентации Ника. "Признаюсь честно, я считаю, что это самая вкусная, полезная и простая кухня в мире. К тому же, очень разнообразная и позволяет подходить к процессу готовки творчески. Я убедилась, что вариаций традиционных итальянских рецептов существует столько же, сколько бабушек живет в Италии".

Многих интересовал рецепт стройности знаменитого кулинара и мамы троих детей, которым Ника охотно поделилась: "Я могу прямо сказать, что я гастрономический сноб. Я никогда не съедаю свою порцию до конца, я только пробую ее малую часть, потому что для меня блюда уже давно перестали быть просто едой. Это помогает мне всегда оставаться в форме. Но, честно говоря, я никогда не старалась ограничивать себя в еде, просто я много времени провожу на кухне и часто после 10 часов работы я скидываю по три килограмма".

Что ж, поверим автору бестселлера "Диетыши" на слово.

i-gency.ru

Рецептыши и Диетыши Ники Белоцерковской.

Привет друзья!Наконец-то пятница! У меня эта неделя выдалась крайне тяжелой! Часто болела голова из-за переменчивой погоды и гроз, которые начались, клиент на работе спустил на меня всех собак и наобзывал разными нехорошими словами. В общем, я как никто рада, что рабочая неделя почти закончилась и я буду релаксировать все выходные, занимаясь своими любимыми делами!Одно из моих любимых занятий - усесться, с чашечкой ароматного чая, за рассматривание любимых кулинарных книг. О них собственно и пойдет речь. Сегодня я хочу рассказать о знаменитых Рецептышах и Диетышах Ники Белоцерковской или более известной в ЖЖ как belonika. К этому автору все относятся по разному, ну а я очень люблю готовить по ее рецептам,  а книги читать и рассматривать не меньшее удовольствие. Это две самые первые книги, которые я приобрела из всего изданного к тому времени ей. Больше всего мне нравится то, что рецепты необычны и не избиты, и практически все можно приготовить из продуктов, которые можно найти и у нас. Ну и, конечно, хочу сказать, что пропорции тут отличные, все получается как на картинке! Для меня это одно из самых главных критериев оценки кулинарных книг и рецептов.Как и во многих кулинарных книгах в начале есть раздел о кухонной утвари, которая необходима в готовке. У нее собрано все, что получило признание в мире кулинарного искусства. Но если стремится подразить автору в кухонном инвентаре, то нужно быть готовым к внушительным тратам. Я отношусь к этому так - всегда должно быть то, к чему стоит стремится! А пока я весьма неплохо обхожусь тем, что у меня есть в наличии, благо все рецепты это позволяют:

Еще один из разделов книги Рецептыши - это раздел о приготовлениях к встрече гостей и идеях их угощения, так сказать о подготовке значительно большего количества еды, чем для обычной семьи. В том числе блюда для детских праздников. В общем я нашла эту информацию для себя кране интересной и полезной. В других книгах я пока такого не встречала:

Одно из первых блюд приготовленных мной был паштет. Очень мы любим домашние паштеты, быстро, вкусно и довольно сытный перекус можно устроить. Мужчины обычно приходят в восторг.

Не смотря на то, что Белоника пишет в основном о кухне Прованса, здесь нашлось место и итальянской пасте. Причем рецепты все отличные, простые, но бесконечно вкусные!

Отдельно хочется сказать о чудесных фотографиях, которые наполняют книги. Они поражают красками, сюжетами и своей живописностью. У автора настоящий талант по части фотографии. Разглядывать картинки одно удовольствие:

На сегодняшний день в самых ближайших планах у меня приготовление чиз-кейка. Не готовила еще ни разу, хочу первым опробовать рецепт Белоники:Дальше хочу перейти к рассказу о Диетышах. Книга удивительная. Показывает на сколько можно вкусно худеть! Действительно можно и даже нужно. В начале книги статья с огромным зарядом положительного настроя на предстоящее похудение, мотивации и всех необходимых исходных данных. Куча объяснений и советов без углубления в занудную теорию.Огромное количество диетических перекусов и идей для завтраков:Я нашла для себя очень много интересных блюд и сочетаний, вот как, например, свекольный суп с апельсином. Получается просто обалденно вкусно (с поправкой на то, что я безумно люблю свеклу) и свеженько, на лето самое то:Ну а за то, что в книге с диетическими рецептами есть раздел "Десерты", можно уже просто улыбаться до ушей. Они есть вкусные и разнообразные, а что еще нужно для поднятия настроения худеющему человеку?

Разумеется и Диетыши не обошлись без чудесных фото, рассматривать картинки можно часами, как в детстве:

В конце книги приведен расписание приготовлений блюд на месяц по неделям. Таким образом получается, что книга прямо авторская диета со всеми инструкциями по применению. И не забудьте, что очень вкусная диета:

В общем, подведя итог моему небольшому обзору, хочу сказать, что это одни из самых моих любимых книг. Они красочны, аппетитны и не заурядны. А простота, с которой все излагается и отсутствие сложных кулинарных приемов делают книгу просто идеальной для людей с разным уровнем подготовки. Я готова рекомендовать эти книги, как отличный подарок себе и друзьям!

Хороших вам выходных, друзья! Отдыхайте и набирайтесь сил! :)

P.S. Кстати, чашечка на фото - это подарок моей любимой подружки Светочки на 8-е марта. Это человек, который всегда дарит удивительные очень нужные подарки. Чашечка ручной работы и уже упела стать моей самой любимой! Огромное спасибо тебе, Светочка! :-***

marcusenok.livejournal.com

Ника Белоцерковская биография, фото, ее книги, ее дети и муж

Имя: Ника Белоцерковская (Nika Belocerkovskaia) День рождения: 25 июня 1970 (46 лет)Место рождения: г. ЛенинградВес: 53 кгРост: 173 смЗнак Зодиака: РакВосточный гороскоп: СобакаДеятельность: блогер, предприниматель

Биография Ники Белоцерковской

Вероника Белоцерковская – современный российский автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, популярный блогер, предприниматель, супруга олигарха Бориса Белоцерковского, а также мать троих детей.

Детство и юность Ники Белоцерковской

Вероника родилась в семье преподавателя русского языка и инженера. Бабушка Вероники была главным врачом одесского мясокомбината. Видимо от нее внучке и передался талант кулинара. Белоцерковская вспоминает моменты с бабушкой как «сытое счастье».

Известный блоггер Ника Белоцерковская

Свое детство Ника провела в Ленинграде и обучалась в физико-математической школе. После ее окончания, поступила на факультет «Технологий редких и рассеянных элементов» Ленинградского технологического института. Будучи первокурсницей, но уже потеряв интерес к точным наукам, Вероника вышла замуж.

В это же время она увлеклась мультипликацией и поступила на экспериментальный курс по специальности художника-постановщика и режиссера-аниматора, проходивший в рамках Высших режиссерских курсов. Там она обучалась у советского художника-постановщика Юрия Норштейна.

В течение трех лет Вероника изучала специальность и зарекомендовала себя как одна из самых талантливых студенток. Однако диплом получить не удалось, так как, расставшись со своим первым мужем, она вышла замуж во второй раз.

Начало карьеры Ники Белоцерковской

Вероника начала работать с 1993 года. Она стала директором по маркетингу одной влиятельной компании, занимавшейся продажей ценных бумаг, и владевшей 11 крупными магазинами. Свое первое агентство «Тренд Санкт-Петербург», которое специализировалось на наружной рекламе, она открыла в 1995 году. В 1997 оно было продано, и Вероника ушла работать в крупный продюсерский центр, созданный на региональном телевидении. После того, как в 1998 году ОРТ начало реализовывать проект регионального телевещания в Санкт-Петербурге, Нике было предложено построить этот бизнес, на что она и согласилась.

Ника Белоцерковская и «Собака.ru»: рецепт премии ТОП 50

В 2003 году Ника начала работать над журналом «Собака.ру». После этого она купила издания «Аэрофлот», Time out, а также сайт woman.ru и, родив третьего сына, передала управление в руки топ-менеджера.

Свой собственный блог в Livejournal Вероника Белоцерковская начала вести в 2009. Он стал входить в топ 10 лучших отечественных кулинарных блогов. По ее словам, успех блога прост: в нем нет вымученности. Хочет писать – пишет, не хочет – не пишет.

Ника Белоцерковская и ее книги

В 2010 году Ника презентовала свою первую книгу «Рецептыши», которая огромным тиражом разошлась по всей стране. После нее вышла книга «Диетыши». Большинство своих рецептов Белоцерковская публикует в блоге и аккомпанирует фотографиями, которые всегда делает сама.

Книга «Рецептыши» Ники Белоцерковской

Следующая книга, посвященная итальянской кухне, называлась «Вкус Тосканы». Права на авторство были отданы спутнице, переводчице и кулинару Элле Мартино. Ника говорит, что Элла стала ей очень близким человеком, часто приезжает в гости и «просто обожает строить весь персонал».

Ника Белоцерковская до и после диеты

Презентация третьей книги «Про еду. Про вино. Прованс» состоялась в 2011 году в Москве.

Вероника Белоцерковская в настоящее время

На сегодняшний день Вероника живет полгода на юге Франции, на вилле, некогда принадлежащей французскому миллиардеру Марселю Буссаку, а оставшиеся полгода в России. Она продолжает делиться рецептами и радовать читателей красочными фотографиями.

Ника Белоцерковская - интервью журналу Glamour

В феврале 2014 года вышел четырехсерийный фильм «Пропрованс: драматические истории», сценаристом которого стала Белоцерковская.

Личная жизнь Ники Белоцерковской

Ника была замужем за российским художником-графиком Яном Антонышевым (группа «Старый город»), от этого брака у звезды есть сын. Пятым супругом стал Борис Белоцерковский. Он входит в список самых богатых людей по версии «Форбс» и владеет игорным бизнесом. У супружеской пары пятеро сыновей на двоих: ребенок Ники, двое сыновей Бориса от предыдущего брака и два общих сына.

Ника Белоцерковская и ее муж Борис

Ника признается, что Борис долго добивался оформления отношений. Однако, она не нуждалась в штампе в паспорте. Через год после их знакомства он стал обижаться и говорил, что «приличные девушки себя так не ведут». А беременность и «дикое» упрямство Белоцерковского были решающими факторами.

Брак супругов счастливый. Ника признает, что очень зависима от мужа, однако, Борис не авторитарный и у каждого есть своя «очерченная территория».

Интересные факты из жизни Вероники Белоцерковской

В гостиной своей французской виллы Ника собственноручно обтягивала мебель.

Ее хобби – это хорошие, быстрые и, обязательно с хорошей музыкальной аппаратурой, автомобили. Все машины, какие у нее есть - куплены за собственные средства. Каждый год она покупает новый автомобиль. Последнее время ездит на Gelenvagen Mercedes. Более того, для каждого ее автомобиля есть имя.

Ника Белоцерковская любит готовить для друзей и родных

Еще одно хобби – это кулинария. Ника обожает готовить для своих друзей и близких и угощать их своими изысками.

В графе «о чем разговаривать» Ника пишет: «О перспективах издательского бизнеса в России, а также о том, какие же потрясающие журналы «Тайм-Аут» и «Собака.ру».

Ника Белоцерковская и Ксения Собчак

Больше всего на свете она любит фотографировать, путешествовать и делиться впечатлениями.

Своей самой нелепой покупкой называет самолет, так как ужасно боится полетов.

Постоянный адрес материала: https://uenews.ru/23959-news.html

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.

old.uenews.ru